韭菜的医疗用途

韭菜不仅是人们喜食的蔬菜，而且有药用功效，是活血散痪、理气降逆、温肾壮阳之佳品。现代医学还认为，鲜韭菜汁还能抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌的活动。

因此，临床上常用韭菜治疗一些疾病，现将常用方剂和韭菜能治疗的疾病列举如下：

1.跌打损伤，彼血肿痛：可用鲜韭菜捣碎外敷。

2.遗尿：鲜韭菜50克，洗净后切碎末，连同梗米100克一起入锅，加水煮开成粥，加食盐少许，每日2-3次，温热食服。

3.烧虫病：每晚临睡前，以韭菜煎汤洗肛门或鲜韭菜捣烂呈汁，每晚滴入肛门，每次3-5滴，连用5-7天。

4.肠炎、痢疾：多食韭菜粥。

5.小儿消化不良，饮食积滞：鲜韭菜若干，洗净、切碎佳汁炖熟眼，每次约50毫升可连服2-3日(大便稀者不宜用)。

6.反胃：取韭菜汁2杯，生姜汁、牛奶各1杯，混合均匀，加热至温，缓缓吞服。

7.慢性咳嗽：取韭菜200克，大枣250克，水煎后弃韭菜，吃枣喝汤。

8.胃部寒痛：取五灵脂9克，韭菜30克，将五灵脂研成粉末，与韭菜共煎汤，分3次服。

9.胸胁疼痛：取韭菜根、陈皮各15克，水煎，加少量陈酒同服，每日3次。

10.跌打损伤：取新鲜韭菜适量，加食盐少许，共同捣烂，再加白酒少许，外敷患处，纱布覆盖，胶布固定，一般1次即可见效，病情较重者敷2～3次。