菠萝和凤梨的区分技巧

菠萝和凤梨，学名都是Ananas comosus 。既然同名应该是同一种。

百度百科的解释：

凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释，凤梨即菠萝，原产巴西。由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝（以下称凤梨，目前市场上见到的多是台湾的种子，在海南培育后的果实）。它与海南土产菠萝（以下称海南菠萝）的最大区别是：刺很浅，一般削皮后即可食用。

简单说，凤梨削了就能吃，没有刺，菠萝先削皮，还要去掉刺~

还有一些其他的区别：

凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样，凤梨叶子是不带齿的，菠萝叶子带齿的。

在削凤梨和菠萝时，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。

凤梨味甜，可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。

吃起来凤梨比菠萝好吃，甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。

凤梨的皮是绿色的，菠萝皮是橙黄色的。

重量不同。广西和海南菠萝重量较轻，一般一只在1-2千克，价格也便宜，3-4元/千克；台湾产的菠萝较重些，一只约在2-4千克，由于是坐飞机来的，价格也贵，8元/千克左右。