三文鱼中所含的优质蛋白最接近人体蛋白,连脂肪都很接近人脑脂肪。对于学生,上班族来说,经常吃鱼,可有效促进大脑发育,帮助我们提高记忆力和强化思维能力。
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五味子含有丰富的维生素、有机酸、类黄酮、植物固醇和木酚素。它能提高新陈代谢、促使细胞排除废物、给大脑供应更多氧气、从而提高人体记忆力。
鸡蛋富含胆碱,而胆碱有利于促进脑发育,从而提高记忆力和思维能力,也会使我们注意力更加集中,学习工作更加有效率。
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土豆中富含高质量蛋白质和维生素B群,而B群维生素可增强体质,促进大脑发育,从而提高记忆力和改善思维能力。