长期吃烧烤对人体的危害

　　【吃烧烤食物的危害】

　　①减少蛋白质利用率并可导致上火。随着香味的散发，蛋白质发生变性，维生素和氨基酸也遭到破坏。

　　②致癌。

　　③与吸烟危害等同。

　　④易感染寄生虫。吃尚未烤熟的生肉可能会感染上寄生虫。

　　⑤影响视力并增加患病机率。

　　⑥甚于油炸危害、比油炸食品还要垃圾。

　　⑦严重污染周边环境和大气。