喝啤酒之后，血液中的铅含量会增加，铅与熏烤食品中的有害物质结合，会成为致癌物质。
吃海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，还可能会发生尿路结石。
由于各种酒的酿造方法和原料都不同，各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就会加速白酒中的酒精在全身的渗透，会对身体造成更大的伤害。
大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重，还可引起胃出血。
因啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，要经过肝脏等组织器官的代谢才能将其分解，如果肝功能不正常，解毒能力弱因而不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒，而且酒精对肝细胞的伤害也很大，会加重肝病症状。
因啤酒中的酒精可与药物发生化学反应而产生副作用，它增加的酸度也影响药物的分解和吸收，影响药物疗效。
啤酒内含大量的嘌呤、核酸，痛风患者饮用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛风。
啤酒中的酒精会产生一定的热量，一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高，对患者不利。
啤酒的主要成分是麦芽糖，长期贮存会变质，啤酒中的二氧化碳也会消失，饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒。
10、不宜经常喝啤酒
经常喝啤酒的人容易发胖，其中一个原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，进而使胃口大开，进食多，增加了热量。另外啤酒中也含有大量的糖分，这些糖分被吸收后会转化成脂肪，会造成脂肪肝和啤酒心。
