紫砂壶开壶详细过程教学

盛装的小丑╮

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2012-08-01 14:12

“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”,紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。下面就跟着小编一起来学学怎么开壶吧。

一:验壶。首先检验证书和壶底的印章是否一致,并且仔细查看,壶身有没有破损之处。

二:清水煮壶。此步骤进行之前先要简单的清理一下壶表面的污渍,用软布沾温水细细擦净,然后待壶自然风干,放入清水中让其煮沸5——10分钟。

三:将壶捞出来,待壶体自然冷凉之后,填装豆腐,最好用老豆腐。填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。装好之后,放入冷水里,慢慢等其沸腾,直到厨房内充满豆腐香气后5——10分钟。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuoxiaochangshi/)

四:将豆腐煮好的壶捞出来,用清水洗净,自然冷凉到没有温度。将甘蔗头放入壶身,同上步骤一样将其煮沸,直至厨房内充满甘蔗香味5——10分钟

五:将煮好壶捞出来,待其自然冷凉直至没有热度。重新加入冷水将茶叶和壶一同放入锅内,待其煮沸,让厨房里充满了茶叶香味后10分钟或者更长时间,然后将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟,最后用温水把壶洗干净即可。注意定味。推荐用你最好的茶叶,最好是用什么类型的茶定的味,今后就用来泡什么茶。

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六:最后开壶完成。

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