如何保养紫砂壶

如何保养紫砂壶

 　　健康饮茶的生活方式就需要养好紫砂壶。如何保养紫砂壶?新买来紫砂茶具怎么泡养?要养好一把紫砂壶，也就是喝好茶的过程。喝好茶的过程也是养好一把紫砂壶的过程。这两者是相辅相成的。我们不提倡专门搞什么壶去养，在喝茶的过程当中，用岁月、用自己的时间慢慢就把这个壶养起来了。

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　　如何保养紫砂壶?养壶各人有各人的办法，这里边很关键的一个就是吃茶的问题。实际上壶在没养的时候它很脆，就是很容易破，一般是烫壶先开始。提高壶温，最好是内外加温。提高壶温，激发茶叶，使这个茶叶更快的泡出来。如何保养紫砂壶?最好选用绿茶，而且要好茶叶，越是精品紫砂壶越要用上等茶叶来养。泡茶的水要好，最好用山泉或矿泉水。沏茶也有讲究，先用开水浇外壁，以暖壶身，然后再沏茶。新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。茶喝完后，残留的茶叶可留在壶中过夜，茶具不用时，茶壶要洗干净，并放在干燥之处。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶化化妆用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。养了以后，这个壶得到茶脂的浸泡以后，它要比过去变得结实。洗壶时，不要刻意洗刷壶内的茶垢，以便达到保养壶的灵气。一般来说，一把新壶养2至3个月即可，然后将壶洗净晾干，放置入盒就可收藏。如果说正常的使用喝茶，它就起到养壶效果。

　　所谓的吃茶，就是让茶叶和壶体充分的接触，让紫砂吸收茶水内的成份。一般来说，新壶初用时会散发土味和新烧制后的火气。经过天长日久的吃茶，不仅可以将壶体的土味去除，还会愈发光亮，留下浓郁茶香。怎样才能达到最佳吃茶效果呢?泡出茶汤之后，我们就可以用泡好的茶汤再去浇壶。这样就使茶汤在这外面形成一种基层，就是茶油、茶脂在上面慢慢干去。我们反复的浇。浇过以后这上面有积水，即使干不了，我们用毛巾擦一下。

　　在泡养过程中，切不要太心急，千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心，勘茶时要有正确手势，最好用食指轻轻摁住盖沿，一旦落帽后果可以设想。

　　启用茶具时，必须彻底将茶壶内外清洗干净。无论是新壶还是旧壶，保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。

　　平时喝茶，可以用干净毛巾擦拭，不要将茶汤留在壶面，这样久而久之壶面上会堆满茶垢，擦拭以后会有浮光，这品相玩家比较忌讳。一把养好的壶，应该呈黯然之色，这种光泽应该是内敛的。

　　茶具不用时要清理晾干，并将残渣清除干净，以免产生异味，影响茶壶的质地与清香之气。茶壶要经常沏茶，泡茶次数越多，壶吸收的茶叶元素就越多，土胎吸收到某一程度，就会透出壶面发出润泽如玉的光泽。

　　喝完茶后，茶壶最好不要留茶叶，倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜的茶，会有陈汤味。就从卫生来讲，紫砂壶终究不是保险箱，而且茶泡后放置10小时后再喝是对身体不好的。

　　最好不要沾到油污。茶壶最忌油污，沾上后必须马上清洗，否则茶壶吸收不到茶水，还会留下油痕，污染茶汤的清纯。

　　刷洗清理要适度。壶表面淋到茶汤后，用软毛小刷子将壶中积茶稍稍刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦拭即可，切忌不断用力地洗刷。

　　保养茶具应该让它有适当的休息时间。茶具勤泡一段时间后，茶壶也需要休息，这样能使土胎自然彻底干燥，再使用时才能更好地吸收茶叶的精华。

　　喝茶用一个程式化的过程，还称之谓道，我们泡养茶壶这过程，实质上也有道，只是要玩壶人自己去品味该道。

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