李子是美容养颜的水果之一,怀孕后吃李子可以预防因为皮肤缺水所致的粗糙,同时对腹中宝宝的皮肤发育也有所帮助。李子还可以预防孕期贫血及降压、止咳、祛痰等功效。可以说李子是夏季水果中的佳品,孕妇们每天吃几颗李子,对自己和宝宝都有好处。但记得一定要清洗干净,果皮上可能有残留物或是虫卵之类的寄生物。
最重要的就是不能过量,过量伤脾胃不说,还可导致身体湿热难受;有急性或慢性胃肠炎的人群不宜吃李子;还没有成熟的李子不能吃;不要与蜂蜜、鸡肉、鸭蛋、雀肉等食物同食,会导致相克出现不良症状,不益于身体健康。常见的吃李子的方法有生吃,一般新鲜的李子都是生吃,也可以喝李子汤,或是做成果脯后再食用。
首先李子一定不能空腹吃,因为空腹食用李子回造成对胃的极度损害。
李子吃多了会引起上火,这时我们应该吃点苦味食物,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。
不好。俗话说吃桃饱人,吃杏伤人,李子树下埋死人。其实这些俗语都已经警告我们吃李子是要有一定的禁忌的,不过像是吃李子会死人这样的话真的是严重了。李子危害人体也确有其实,孙思邈说:“不可多食,令人虚”。《滇南本草》载:“不可多食,损伤脾胃”。《随息居饮食谱》也有“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”的话。生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。空腹吃李子对人体不好。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/liz/)腌李子做法一
李子用水洗干净;用刀轻轻拍下;拍出一条小缝就好了;先用盐研制一个小时,准备辣椒,蒜头;切碎,准备白糖;用冷开水冲掉盐;加入一点冷开水,加入切好辣椒,白糖,蒜头,完成啦,第二天可以吃了,放入冰箱冷藏味道给好噢。
腌李子做法二
将小李子洗净沥干水分;李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;腌渍一天就可以吃了。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/liz/)腌李子做法三
李子洗净后,先用盐腌约15分钟,再以冷开水冲洗干净,并放入碗中备用;将庶糖、梅粉加入,搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏约30分钟后再拿出来稍微搅拌均匀即可食用。
腌制前的选材非常重要!要挑色泽较青的李子来腌。如果选用相对成熟的李子,腌完之后会变得很软,完全没有口感。
用盐腌制李子的时间一般控制在3个小时左右,期间李子会有一些涩水流出。
李子不但好吃止渴,它还能治疗一些小疾病哦。
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