吃无花果需要剥皮吃吗 晚上可以吃无花果吗

在远方

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2018-02-15 09:44

无花果,这个东西在我们的生活中是一种非常有营养的水果,我们很多人都喜欢吃,这样可以帮助我们补充很多微量元素,很多人在吃无花果的时候不知道要不要剥皮,今天就和图老师一起来了解下吧。

吃无花果需要剥皮吃吗

我们吃无花果的时候是可以不需要剥皮的。无花果这个东西在我们的生活中是很常见的,我们很多人都喜欢无花果里面的营养,我们在吃无花果的时候会纠结要不要剥皮,其实无花果的果皮很薄,和葡萄皮一般,可以剥下,但也能直接食用的,只要保证洗净,对身体并没有多大的影响,而且果皮上有很多营养元素,吃了对健康更好。另外,在生活中鲜食无花果也大多是洗净后直接食用的,很少有剥皮食用。

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吃无花果需要剥皮吃吗

晚上可以吃无花果吗

晚上不适合吃无花果,其实晚上不仅仅是不宜吃无花果,在8点后除了喝水外不建议吃任何东西,晚上胃肠处于休息阶段,对胃肠中的食物消化吸收不是很强,身体对能量的消耗也减弱了很多,这时候吃无花果更加损伤胃肠,增加肥胖。而且这种水果在成熟后,其糖分的含量极高,占其重量的15~20%。

吃无花果需要剥皮吃吗

无花果的营养价值

无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。

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每100克无花果含水分81.3克,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,粗纤维3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E类1.82毫克,钾212毫克,钠5.5毫克,钙67毫克,镁17毫克,铁0.1毫克,锰0.17毫克,锌1.42毫克,铜0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。

无花果果皮上有什么营养

活性因子和粘液蛋白

无花果鲜果自身就有一定的泻下作用,而无花果的果皮中活性因子和粘液蛋白的含量远高于果肉。

膳食纤维

无花果果皮膳食纤维的含量也很高,有较好的通便功效,所以,便秘之人吃无花果建议带皮吃。

吃无花果需要剥皮吃吗

植物酸

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无花果成熟之后味道甘甜,含有丰富的糖分,食用时甚至会出现甜腻感,而无花果的果皮中含有丰富的植物酸,因此,带皮吃能盖上无花果的口感,降低其甜度,味道更美。

花青素

无花果在熟透之后其皮是紫色的,含有丰富的花青素,我们都知道花青素的营养价值极高,被称为第七大营养素,因此,带皮吃无花果能补充花青素,对清除体内自由基、缓解脏器衰老、美容养颜、增强抗癌能力等都很有效。

以上文章的内容就是图老师给大家分享的,关于吃无花果需要剥皮吃吗,以及晚上可以吃无花果吗的小内容啦,知道了吃无花果是可以不需要剥皮的,是不是很开心但是记得洗干净哦。

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