蜂蜜有哪些营养成分

蜂蜜有哪些营养成分

大家都对蜂蜜赞不绝口，蜂蜜到底含有哪些营养成分呢。我们都知道蜂蜜是蜜蜂们采集回来的花蜜和花粉酿制的，具体它们是如何做到的我们就不说了，我们来了解蜂蜜里含有的营养成分吧!

以每一百克蜂蜜为单位，我们来说说蜂蜜里含有的各种营养成分的含量;

首先我们说热量，每一百克蜂蜜有321千卡的热量;

碳水化合物(糖类)75.6克;脂肪1.9克，蛋白质0.4 克;

每一百克蜂蜜里含有维生素C为3毫克;核黄素为0.05毫克;

胡萝卜素0.1毫克，烟酸0.1毫克，视黄醇22微克;

然后是微量元素，含钾28毫克、钠0.3毫克、钙4毫克、镁2毫克、磷3毫克、

铁1毫克、磷3毫克、锰0.07毫克、锌0.37毫克、铜0.03毫克、还有0.15微克的硒。

食用蜂蜜有哪些作用

排毒养颜

可能爱喝蜂蜜的人皮肤会红润一些，因为蜂蜜不仅仅含维生素C，蜂蜜本身粘稠滋润，喝了蜂蜜之后能促进肠道清除食物残渣，带走肠胃里的食物毒素，有很好的排毒效果，建议大家每天喝两口原蜂蜜，不泡水，作用会好一些;

润肠通便

这是蜂蜜的特性，有排便困难症状的便秘患者可以喝蜂蜜来改善状态，加快食物的消化，促进排便进行;

消除疲劳

现在不少人都因为各种原因熬夜的感到疲倦，或者是长期劳作后疲惫的可以喝蜂蜜水来补充能量。蜂蜜里有足够的营养物质特别是糖类物质，能够快速补充身体所需的营养，赶走疲劳;

止咳润喉

蜂蜜能滋润喉咙，还有缓解慢性咽炎的效果哦，每天喝一点蜂蜜对嗓子很好;

促进消化

胃胀积食消化不良的人可以喝一两口蜂蜜来促进胃酸分泌，加快食物的消化;

滋润皮肤

蜂蜜不仅仅可以内服，也可以外敷，用少许蜂蜜加入一点面粉和鸡蛋清调配均匀，涂在脸上十分钟左右清洗干净，长期这样做可以使肌肤变得光滑细腻而且很滋润哦。

抗菌消炎

除了吃，蜂蜜还有不错的抗菌消炎的作用，可以用来涂抹伤口，能够加快伤口愈合的速度，而且蜂蜜对口腔溃疡还有胃溃疡都有不错的治疗效果。

蜂蜜水怎么喝

蜂蜜其实是可以直接喝的，当然如果不喜欢蜂蜜粘稠还有太甜的口感，就适合泡蜂蜜水喝啦，不过喝蜂蜜水也是有讲究的，泡的方法有讲究，喝的量和时间也有讲究。下面我们就来看看蜂蜜水怎么喝吧!

首先我们讲讲怎么泡，蜂蜜里的维生素和各种酶是不耐高温的，所以水温要掌控好，泡蜂蜜的水最好是六十度以下的;至于水放多少就看自己喜好了，喜欢甜一点的就少放点水;

然后我们来说说喝蜂蜜水的时间，蜂蜜水适合在饭前一个半小时或者饭后两个半小时左的时候最适合，睡前喝一点蜂蜜水还有安神助眠的效果;

最后就是蜂蜜水的量了，爱喝蜂蜜水的，一般我们一天喝150克的蜂蜜就最够了，小孩30克的量就差不多了。

哪些人不宜食用蜂蜜

蜂蜜虽然很好，但是还是有不宜食用的人群在，具体哪些人不宜食用蜂蜜呢?下面我们一起来看看吧!

糖尿病人不宜食用蜂蜜，蜂蜜含糖量很高，糖尿病病人需要严格控制糖的摄入，是不能食用蜂蜜这种食物的;

一岁以下的宝宝不宜食用蜂蜜，宝宝的肠胃功能没有大人的健全，防御能力也很弱，而蜂蜜中难免存在一些细菌，像肉毒杆菌这样的，所以宝宝不宜食用蜂蜜;

肝硬硬化的患者不宜食用蜂蜜，蜂蜜里含很多糖，会加重肝的代谢负担，对肝硬化患者来说是不利的，所以不宜喝蜂蜜。

食用蜂蜜的注意事项

蜂蜜不能用开水冲泡，开水冲泡蜂蜜会使蜂蜜中的维生素还有各种酶受到破坏，营养价值就大大降低了，所以泡蜂蜜水用温水就行了;

蜂蜜不宜与豆腐同食，蜂蜜有润肠通便的作用，而豆腐性寒凉，吃豆腐能够促进排便，也有同样的作用两种食物一起吃容易导致腹泻;

蜂蜜不宜和葱同食，两者会发生反应产生有毒物质，有害人体健康;

蜂蜜不宜与富含维生素C的水果同食，蜂蜜会加快维生素C的氧化作用而使水果中维生素C含量减少，这样水果的营养价值就降了;

蜂蜜不宜与莴笋同食，莴笋也是性寒凉的食物，而蜂蜜性凉滑利，也容易导致腹泻哦。

总结：相信大家在阅读了上面的文章后对蜂蜜的营养价值还有食用蜂蜜的好处有了一定的了解。小编还为大家提供了蜂蜜水的喝法、哪些人不宜食用蜂蜜以及食用蜂蜜的的注意事项的相关内容，希望对大家有帮助。如果想要了解更多关于蜂蜜的知识可以来图老师查阅哦。

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