灯笼果的作用与功效

灯笼果的功效与作用

开胃健食

灯笼果在没有熟的时候是非常酸的，所以在成熟之后还是会带有一定的酸味，对于怕酸的人可能不太适合吃，但是对于食欲不好，消化功能弱的人来说是可以来一点的，因为灯笼果中有着很多的植物酸，在吃了之后可以促进唾液与胃液的分泌，从而增强了食欲与消化功能，所以非常适合食欲不佳的人食用 。

丰富的维生素C

灯笼果中富含丰富的维生素C，并且矿物质铁元素的含量也很高，能够增加身体的造血功能，预防贫血的发生，对贫血的人群来说，也有一定的补血功效。维生素C和铁质具有促进吸收的作用，食用之后能促进血红蛋白的合成，起到造血补血的功效，食用之后面容红润，所以具有养血养颜的作用。灯笼果也是属于高抗氧化性的食物，食用之后能清除体内的自由基，从而还能起到缓解衰老的作用。

营养加油站

灯笼果是一种营养丰富的特色水果，这种水果中的糖份、有机酸以及维生素的含量都很高，另外还有一些胡萝卜素、铁、锌等矿物质，人们食用以后可以满足身体多器官对营养成分的需要，对提高身体健康水平有明显的帮助。

能够止咳化痰

灯笼果是一种可以清热解毒的特色水果，对人类的咳嗽、痰多等症状有明显的缓解功效，另外对它的人体的免疫力也有一定的调理功效，可以减少感冒的发生。再就是灯笼果对人类的皮肤也有很好的保护作用，用它外敷皮肤可以消肿止痛，减少皮肤炎症的发生。

能够清热消暑

灯笼果属于寒性的水果，无论是直接鲜食、榨汁还是制作果酱都含有很重的寒气，食用能清除体内的热气，尤其适合夏季炎热时食用，起到清热消暑的作用。

能够杀菌灭菌

灯笼果中植物酸的含量很高，比如酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，菌类对这些植物酸都没有多大的抗性，灯笼果的果汁可以用来清理外伤，杀灭菌类，起到杀菌消炎的效果，对外伤有辅助效果，并且直接食用对口腔溃疡、咽喉炎、胃炎等上消化道炎也有治疗效果，而它的维生素C也是可以控制人体中病毒的生成，从而起到明显的消炎作用。

能够养肝明目

灯笼果中维生素A的含量也很高，100g鲜灯笼果中维生素A40mg以上，并且还含有一定量的胡萝卜素，维生素A是肝脏和眼睛内的重要何晨原料，食用能保护肝脏，缓解肝脏衰老，也能促进视紫红质的合成，增强视力。

灯笼果与姑娘果的区别

很多人都认为灯笼果与姑娘果是同一种果子，因为姑娘果的外面有一层灯笼一样的外皮包裹着，所以大家认为姑娘果也就叫灯笼果了，但是它们两个其实是完全不同的两种植物，它们的长相是完全不同的，只是大家在名字上有一点点的误解，我们一起来看看它们具体有什么不同吧。

形态特征

灯笼果：它是属于醋栗科茶蔍属多年生灌木。植株群的高度在1.2米左右，老的树枝是灰黑色，小的树枝是灰色到灰褐色，在它小时候是有柔毛的，皮条状或片状剥落，在它的叶子下面部的节上有1到3根粗刺。

姑娘果：姑娘果还有一个名字为酸浆，是茄科酸浆属多年生直立草本植物，植株的高度在50到80厘米，在地上的茎通常是不分枝的，有纵棱，茎节膨大，小时候的茎上有较密的柔毛。

外观

灯笼果:呈球形，果子比拇指大一点，上面有一道道纵向的纹路，犹如灯笼的骨架得名。

姑娘果:外包一个灯笼状的外皮，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，很像灯笼，所以有时也被叫做灯笼果

味道

灯笼果:未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，味道酸甜可口。

姑娘果:没成熟时非常苦，但到了秋天经霜之后，外层的包皮变成火红色，里面的果实成黄色，姑娘果熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。

口感

灯笼果:里面有很多小籽，水分不多，吃起来的感觉像石榴。

姑娘果:相对有水分些，吃着跟无籽提子差不多。

价值用途

姑娘果除了和灯笼果一样有一定的食用价值和药用价值外，还具有园林价值，因为它生长能力强，耐-25℃低温，繁殖生长速度快，适合庭院栽培。常作切花、多年生花坛，供观赏用。

生长条件

灯笼果：性喜温20～25℃，喜光照在3000～4000米海拔阳光范围内，对土壤要求不严，对营养条件要求高。

姑娘果：适应性很强，耐寒、耐热，喜凉爽、湿润气候、不择土壤，尤其是原产亚洲的姑娘果在3℃-42℃的温度范围内均能正常生长。

灯笼果如何保存

灯笼果的储藏条件是要阴凉干燥而又通风的地方，把它们一个个均匀的散开来，累积的厚度控制在5至6厘米是最好的，而且还是需要经常翻动的，以便把坏的挑选出来扔掉，及时翻晒还有一个好处就是可以保持它们均匀的干燥，做到以上的几点灯笼果基本上是可以保存3到5周的时间，所以一定要保证经常的翻晒与通风。对于有条件的是可以放在冷库中的但是温度是控制在3度到5度，湿度是85%到90%要求还是比较高的，这样储存三个月是没有问题的，这也可以解决有人问可不可以放冰箱的问题了，灯笼果是可以放在冰箱的。还有一种比较通用的方法就是把灯笼果用线穿成串，但是同样也是需要挂在通风的地方，也是可以保存上几个月的时间。

灯笼果怎么吃

泡茶

喝茶现在不在只是说用茶叶泡的茶才是茶，而水果也是一种可以泡茶的东西，灯笼果这种是可以像枸杞一样，把它采购回来晒干之后用来泡茶喝了，灯笼果泡的茶可以补充我们身体所需的微量元素，还能够有消炎的作用，而喝茶具有利尿的作用，可以排毒养颜，灯笼果茶长期喝是可以可以明目清脑、稳定血压、降低血脂。

酿酒

可以将灯笼果做成果酒这样可以让灯笼果能够长期保存，而且灯笼果做出来的果酒不仅入口甘甜，回味也是十足的，还具有保健作用。

直接食用

灯笼果直接食用是最美味、最新鲜的的食用方法，果肉中的营养物质得以最大限度的保留，既营养又健康，不过一定要注意清洗干净，不然会有农药残留。

点心

灯笼果还可以加上蛋和面粉做成果香浓郁的灯笼果卷。捣碎后做成醋栗果酱，经过特殊工艺加工后做成灯笼果膏。

灯笼果的注意事项

灯笼果的食用注意事项基本上是没有的，对于任何人都是可以吃的，但是不管是什么食物都是不能吃太多的，灯笼果也是一样的，虽然它营养丰富但是灯笼果是一种寒性的水果，对于消化系统的刺激还是比较大的，所以吃多了可能造成拉肚子和消化不良，灯笼果也不能空腹吃的，人在空腹时胃里的胃酸本来就是分泌过多的，而灯笼果又是具有有机酸的，空腹吃是会引起腹部不舒服，还有恶心、呕吐的可能。

以上是图老师为大家提供的有关灯笼果的相关内容，包括了：灯笼果的功效与作用、灯笼果与姑娘果的区别、灯笼果如何保存、灯笼果怎么吃及灯笼果的注意事项，大家了解的怎么样了，再次提醒哦，灯笼果虽然营养丰富但是不能吃太多哦，太多的容易导致不舒服的，而且肠胃脆弱的也是要少吃一点的。

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