荷叶茶的功效
荷叶茶主要是清脂，荷叶研究表明，荷叶中的多种生物碱（除蛋白质、肽类、氨基酸及维生素B以外含氮化合物的总称）、黄铜类化合物具有降血脂、抑制胆固醇、抗氧化等活性。
荷叶生物总碱对肥胖高脂血症大鼠减肥作用的实验研究表明单味荷叶治疗肥胖病已为历代医家所证实，临床上广泛用于治疗阳虚肥胖症、单纯性肥胖或伴高血脂症患者，并且有明显疗效。
荷叶茶的选择
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/heyecha/）荷叶茶是个统称，而市面上销售的荷叶茶，各种类别形态都有。其中以袋泡型配方荷叶茶为最佳。每袋应该是独立小包装，袋泡茶内袋，外加铝箔袋防潮防氧化保护。这样的产品形式，既方便携带，又方便保存，饮用时候，取拿也方便。 散装荷叶茶不可龋尤其是单纯的干荷叶，不能直接饮用。
因为荷叶本身性质寒凉，单独喝会伤脾胃，严重的甚至影响女性正常的内分泌。因此不能单独只喝荷叶，而应该喝配方茶。且应该选择正规厂家生产的荷叶茶，配方科学，安全也有保证。勿购买小作坊无卫生许可的劣质产品。
荷叶茶饮食注意事项
腹泻是一种病症，腹泻的原因可能是因为食用生冷食物所导致的，也有可能是因为中暑所导致的。饮用荷叶茶所出现的大便次数过多并非拉肚子，这是一种排脂过程。如果在炎热夏季饮用荷叶茶，其不仅能够起到降暑清热的作用，还能够促进新陈代谢。
瘦身方面
荷叶茶从古至今就被称为瘦身佳品，其药效非常的强大。饮用荷叶茶能够促进肠道蠕动，并且排出毒素。此外该种茶中含有的芳香族化合物，就能够有效的溶解脂肪并且分解脂肪，促进身体的新陈代谢。经常饮用荷叶茶就会发现身体中的杂质被排出，身材也会渐渐的恢复。
荷叶茶虽然被称为减脂塑型佳品，但是应当选对合理的饮用方法，才能够使其功能发挥的恰到好处。要使其达到塑形的作用，应当按照以下服用方法。首先饮用时应当选择浓茶，在饭前空腹喝下其效果更好。饮用此茶应选择温度适宜，不要服用凉茶，凉茶不利于身体健康。
饮食方面
荷叶晒干后不仅可以制作荷叶茶，其还可以用来制作美食。可以将其用来制作荷叶饭，做好的成品，荷叶饭中不仅有荷叶的清香，还有大米的香糯。此种美食的口感和营养价值都非常的丰富。将荷叶用来制作粉蒸肉，也是非常不错的选择。荷叶与五花肉的完美契合不仅鲜香美味，还很入味。
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