三伏天天气炎热 冰镇食物不要吃

　　一、喝三豆汤

　　宋代医学著作《朱氏集验方》的三豆汤由绿豆、赤豆和黑豆熬制。三种豆再加入三份水，并用小火煮烂，每次喝一碗，一天喝两到三次就能够起到解暑消热的作用。

　　绿豆具有清热解毒消暑的作用，赤豆具有清热利尿消肿的作用，黑豆具有补肾益精清热的作用，三种豆子一起食用正是消暑的佳品。而且绿豆和赤豆属于凉性的食物，有些人的脾胃功能比较弱，如果经常食用反而会对脾胃功能造成不好的影响，而黑豆正好有健脾补肾之功，可以缓解绿豆和赤豆的凉性。

　　对于消化功能不是很好的人，还可以在三豆汤中加入适量的大米，熬成清粥食用，不仅能够清热解暑，还有健脾补肾的效果。

　　二、吃苦味食物

　　中医认为苦味食物有补气固肾、健脾燥湿的作用，可以平衡机体功能。而且苦味食物多含有生物碱、氨基酸、苦味素等人体需要的物质，从而具有抗菌消炎、解热去暑、提神除烦、健胃等功用。

　　苦味食物：

　　蔬菜类——莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、丝瓜、葫芦、瓠子，香菜、苦瓜、萝卜叶、苜蓿、苔菜等;

　　干鲜果品类——杏、荸荠、柚子、杏仁、黑枣、薄荷叶等;食药兼用——五味子、莲子芯。

　　但是脾胃虚寒者要少吃“苦”，尤其是老人、儿童、孕妇这类体质虚弱的人群，吃“苦”更需要谨慎。

　　而且女性月经期也要少吃“苦”，因为苦味食物多数为寒性或凉性，可使经脉凝涩、血行受阻，进而导致经行不畅，甚至痛经、闭经。

　　三、补西洋参

　　西洋参属于凉性食物，味道比较苦，具有补肺降火、养胃生津之功效。夏季炎热多汗，易出现疲乏体怠、口干咽燥、心烦意乱、舌红尿赤等症状，可用西洋参泡水饮用或用西洋参煲汤。

　　而且经常服用西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复，十分适合炎热的夏季食用。

　　四、吃薄荷

　　薄荷有发汗、解热及兴奋中枢的作用。外用能麻痹神经末梢，用于消炎、止痛、止痒，并有清凉之感。而夏炎热的天气容易让我们感到头重、头晕。拿几片薄荷闻闻，或做菜时放一点调料，可以提神醒脑。

　　五、不要吃冰镇的食物

　　夏季大家最常吃的便是冰镇食物，尤其是冰镇西瓜，但是三伏天人体的阳气都是浮在体表，五脏六腑是寒冷的，如果再吃冰镇的食物，相当于寒冷的五脏六腑再被冰冻了一次，这样严重不利于身体健康。

　　而且冰镇的食物并不能从根本上解除酷热。相关阅读：三伏天怎么养生 三伏天养生怎么做