哪些素食冬天养生可以吃

小白菜

　　中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。小白菜富含多种的微量的元素，常常食用这种食物不仅可以解决你自身的问题海可以提升自身的免疫力，身体的机能也会有着显著的提升，所以是百利而无一害的。

洋白菜

　　即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。自身的一些小的问题是可以通过食疗来缓解的因为病从口入还有就是吃什么补什么的原则，所以更加的要合理的饮食。

菜花

　　含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出在现代垃圾食品横行的年代，应该更加注重健康的保养和饮食，从最根本的地方出发，健康合理的食用食物。

芹菜

　　中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。芹菜的口感也非常的独特，有的人非常讨厌这股难闻的味道。

红薯

　　系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴，红薯含有丰富的糖分，糖尿病患者应该少食用。

包心菜

　　自身的一些小的问题是可以通过食疗来缓解的因为病从口入还有就是吃什么补什么的原则，所以更加的要合理的饮食。其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。更多推荐：冬季养生要注意什么呢