哪些食物含有大量果胶

西红柿

　　西红柿里含有大量的果胶，很容易与胃酸发生化学反应，使胃内压力增强，造成胃扩张和胃痛。在空腹时，我们应吃一些容易消化、营养丰富的流质食物。但是西红柿，营养单一，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅不能满足机体生理需求，而且妨碍胃的吸收。

柿子

　　柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，这些物质，会与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”。很容易引起宝宝和爸爸妈妈起恶心、呕吐或者胃溃疡等等。

香蕉

　　香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高，而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

山楂

　　山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等。空腹食用山楂，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激。而且会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。

菠萝

　　菠萝里面含的蛋白分解酵素相当强，空腹吃会伤胃。菠萝吃太多，嘴唇及舌头会发涩，而且过食会让胃酸过多，因而感到恶心。吃菠萝最好在饭后，吃之前先泡一下淡盐水，才能更好地被吸收。

大蒜

　　大蒜含有强烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，从而引起胃肠痉挛、绞痛，影响胃肠消化功能。

牛奶

　　牛奶中含有大量的优质蛋白质，但空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能，而被消耗掉，起不到营养滋补作用。牛奶最好的饮用方式是：与含面粉的食品同食，如面包、饼干类。

豆浆

　　空腹喝豆浆，没有进食其它食物，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，不仅达不到补充营养的作用，还会增加胃肠的负担。

蜂蜜

　　空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了会容易因胃酸过多而得胃溃疡。蜂蜜加热到67度以上，会破坏当中的维他命，而30度的水冲泡蜂蜜刚刚好。

酸奶

　　空腹饮用酸奶，会使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化功能。酸奶饭后两小时或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有通便作用。

冷饮

　　空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久而久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。妈妈们，如果在月经期间喝冷饮还会导致月经紊乱。

茶

　　空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”。“茶醉”为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，即可缓解上述症状。