中秋节买月饼技巧

中秋节买月饼小技巧

 　　中秋节买月饼注意事项 3种月饼千万别买

　　中秋节买月饼要注意!中秋佳节临近，月饼纷纷上市销售，但是市面上的月饼种类繁多，消费者在选购的时候，有什么注意事项呢?哪些月饼我们不能买呢?中秋节买月饼一定要注意，这3种月饼千万别买!

图老师阅读配图

　　中秋节买月饼注意事项 保健月饼多是忽悠

　　市场上许多主打保健作用的月饼卖得火热，螺旋藻、西洋参、虫草等都加入了各式月饼中。保健月饼能有效吗?

　　首先，这些月饼中含有多少保健食材的含量不好说。其次，螺旋藻、人参等食材确实有一定保健价值，但加入高糖、高脂、高热量的三高月饼中之后，其营养保健的价值也都被抵消殆尽。

　　消费者不要轻信广告，被月饼促销宣传中的保健功效忽悠。

　　中秋节买月饼注意事项 水果月饼不含水果

　　真正的水果月饼馅内要有可见块状水果，干制或蜜制水果含量不低于馅总量的20%。但若是你随手掰开一块水果月饼，大多数时候你会发现并没有发现其中可见的块状水果，取而代之的是配料表里的冬瓜馅和香精。

　　水果月饼馅用冬瓜馅加水果香精代替已是业内公开的秘密。月饼里的水果都被大量的糖浸泡着，这样早使水果的营养价值大打折扣。

　　中秋节买月饼注意事项 鲍鱼月饼、燕窝月饼多是坑爹货

　　鲍鱼、燕窝、鱼翅这些高档食材总是高级宴席的主角，现在也出现在了高级月饼中。人们觉得它们高档又养身，在许多商场还卖得挺火。但是很多鲍鱼月饼的外包装上并没有标明鲍鱼的含量，甚至有的月饼成分里只有鲍鱼味。

　　部分高端月饼不排除偷工减料、以假替真的可能，比如用鲍鱼汁代替鲍鱼。

　　鲍鱼、鱼翅等食品并没有多高的营养价值，虽然蛋白质含量较高，但也以质量低的胶原蛋白为主。如果真想获得营养，不如选择鸡蛋、鱼肉等平价的大众食物。