怎样使用微波炉有窍门

怎样使用微波炉有窍门

　　使用微波炉的新窍门

　　(1)家庭用品消毒：微波炉不仅可用于食物的烹饪，还可以用于家庭用品的消毒处理。应用微波炉消毒具有清洁、快速、简便和处理后不遗留有害物质等优点。但在消毒过程中要正确运用，否则会造成物品的损坏。

　　(2)食具消毒：食具除金属制品外，均可置于微波炉内消毒处理，即方便又彻底。

　　(3)潮干货的烘干：将受潮的花生、香菇、鱼干之类的干货，摊平放在玻璃盘上，送进微波炉内，以强功率档加热，中途停机翻动两次，累计数分钟，就可将受潮的干货烘干。

　　(4)炒花生：用微波炉炒花生、瓜子，效果同样能使其香脆，所花时间也不长。

　　(5)泡海带：将海带加入适量水放入微波炉中，加热1分钟后取出。

　　(6)泡发香菇：将香菇加入适量水后放入微波炉，加热3分钟取出。

　　(7)研磨芝麻：将芝麻放入微波炉中，加热至完全干燥后取出，这时很容易就可以将芝麻磨碎。

　　(8)制作面包屑：将两片土司放入微波炉中，加热至完全干燥后取出，用手撕开就可以成为碎屑。

　　(9)软化红塘：把结硬块的红糖与一片面包或一小块苹果一同放在玻璃盘内，再盖上微波安全塑料膜，高温加热3060秒即可。

　　(10)软化奶酪：将盛奶酪的瓷碗放进微波炉，用高功率档煮1530秒即可将100克奶酪软化。

　　(11)软化冰淇淋：将坚硬的冰淇淋放在大玻璃杯内，用高功率档加热30秒钟或低档功率加热23分钟后取出待一会儿食用，很符合人们的口味。

　　(12)炸果汁：用叉齿刺戳柑橘类水果，如柠檬、酸橙、橘子或葡萄柚，每个水果在高温下掀盖烧1520秒，放在一旁12分钟后再双手搓，再把水果切开，即可炸出果汁。

　　(13)给番茄剥皮：将番茄底部划开一个十字口，放入微波炉中加热1分钟，取出后可很容易地将皮从切口处剥下来。

　　(14)马铃薯去皮：将马铃薯放在微波炉高热20至30秒，冷却后去皮就容易多了。

　　(15)蔬菜脱水保存：在蔬菜的旺季，可把雪菜、豆角类蔬菜洗干净，放入微波炉内，用小功率档进行加热处理，待蔬菜表皮收缩或干瘪而略带软性、出炉并用塑料袋包装密封、贮存，食用时开袋用清水浸泡后即可恢复新鲜蔬菜的风味。

　　(16)延长食品的保存期：对家庭暂时闲放的面包、糕饼等食品加热30秒左右，可增加一倍的保质时间，经微波炉加热处理还能延长酱油、酱菜的保存期。

　　(17)药物防蛀防霉：将贯重的中药材放在微波炉内处理至温热，待冷却后再封存在塑料袋内，即可长期存放。香菇、木耳、绿豆、赤豆等食品，用同样方法处理，效果相同。

　　(18)制香味餐巾纸：用水浸湿餐巾纸，在纸上喷洒柠檬汁，再将纸卷起来，并排放在微波炉安全盘里，用100%功率的高温烤2030秒钟或者直烤至熟，然后再用钳子夹出纸巾冷却后可用。

　　(19)烘羊毛衫防虫蛀：羊毛衫及羊毛制品，若清洗晾干后，放置微波炉内处理几分钟，达到温热即可。不必再放樟脑丸等防蛀剂，待冷却后套上塑料袋，即可达到防蛀效果。

　　(20)取邮票：爱集邮的朋友，可以把粘着邮票的信封放在微波炉里，高温热上30秒，就能轻易取下邮票。

　　(21)美容：把湿毛巾折好放在炉内，热上一二分钟，就是一条很好的热敷毛巾。

　　(22)除炉腔腥味：微波炉使用日久，往往因残留食品而导致炉内有腥味。为消除炉腔内有腥味，可将柠檬皮置入盛有半杯水的玻璃杯中，浸泡一段时间后放进微波炉中，高温煮5分钟，即可去除因烹调产生的怪味。若腥味过重，可将小半玻璃杯食醋加小半杯水放进微波炉内煮58分钟，停机后，待杯内液体凉些后用湿毛巾擦炉腔，这样一来，再强烈的腥味也能消除。