微波炉的危害 使用微波炉有哪些危害

有损健康

　　微波炉在热食物时会产生微波，它会在人体经神运行时产生乙酰胆碱，当它积累到一定程度时，除了会影响身体健康还会诱发多种疾病，长时间在微波炉旁边还会使心跳减慢。

产生致癌

　　微波炉在加热食品时会产生致癌的物质，尤其是一些隔夜做好的青菜，它经过一晚上已经产生了亚硝酸盐这种物质，当它在加热过程中会与微波发生反应，长期食用会导致癌症。

降低营养

　　微波炉会降低食物的营养成分，这一依据已经经过实验证明了。微波炉加热后的食品营养价值降低了60%至90%，其中流失的营养包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E，以及蛋白质。

影响记忆

　　长期食用微波炉加热的食品会使脑部受到操作，一定时期内会出现记忆力减退、注意力无法集中、智力下降等情况。

引发事故

　　微波炉需要加热，并且它是封装容器，所以在加热时容易导致爆炸。在急剧加热过程中，因微波炉中的热量不能散发出去导致容器内气压变大，从而引起事故，所以使用微波炉时要需要安全。

食品加热的正确方法

　　供袋装、瓶装的食物要打开封口后再进行加热，同时还必须放在容器中。鸡蛋应该打碎搅拌好之后再放入微波炉，不然容易引起爆炸。加热液体食物时需用广口容器，避免热量不能散发，引起爆炸。

不宜使用加热的食物

　　(1)加热的肉质食材不能用微波炉进行加热 (2)微波炉不能加热完整的鸡蛋 (3)加热食品不要超过时间 (4)婴幼儿的食品不宜加热，比如：牛奶等。