营养补充很重要

　　腰椎间盘突出是一种骨科疾病，在日常的生活中也是比较常见的，一些从事杂技等工作的人会患有腰椎间盘突出症，那么你知道得了腰椎间盘突出要怎么办吗?他们的饮食又该如何呢?其实患有腰椎间盘突出症的患者在生活中一定要注意营养的补充。

　　腰椎间盘突出要注意营养补充

　　患了腰椎间盘突出以后患者的行动会非常的不方便，从饮食上增强营养保证健康，术前要充分的补充蛋白质，为手术的顺利进行提供良好的基础，每天可多吃些奶制品、蛋类、动物的肝肾等。

　　腰椎间盘突出手术后能进食，正常饮食即可。除了烟、酒禁忌外，没有特殊要求。至于药物或保健品，到目前为止，全世界没有任何一家医学权威机构证实哪种药物或食品能有效治疗腰椎间盘突出。

　　饮食首先以蔬菜水果为主，蔬菜放一点盐和油煮熟，吃菜喝汤;多喝新鲜的果汁。注意蛋白质的补充，最好选用牛奶、蛋黄、酸奶等。少喝茶和咖啡。如果术中失血过多，饮食中适当加一点动物肝脏、血制品及豆腐等。少量多餐(每日6餐以上)。

　　腰椎间盘突出患者在康复期，注意做适当的腰部运动。饮食中注意补充钙、镁、维生素D以及维生素B族等。含钙丰富的食物如奶类、豆类、小虾米、海带等，多吃新鲜的水果蔬菜，适当补充动物肝脏，饮食多样化，少喝可乐类饮料。如果饮食量少，可以适当吃一些营养补充。

　　腰椎间盘突出患者在生活中最好是吃一些当归、生姜各30克切大片;羊肉500克体沸水，晾凉，切块。羊肉、当归、生姜、红枣10个同入沙锅，加适量水共煎，沸后撇沫，改小火慢煮至羊肉熟烂。随量饮汤吃肉，隔日1剂。

　　此外，腰椎间盘突出患者在饮食中还可以加入一些中药，加入杜仲20克，威灵仙55克。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏)1--2个，破开，洗去血液，再放入药粉;摊匀后合紧，共放人碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每日1剂(孕妇忌用)。主治肾虚型腰椎间盘突出症，有补肾壮骨强腰之作用。

　　图老师温馨提示：加强肌肉锻炼，强有力的背部肌肉，可防止腰背部软组织损伤，腹肌和肋间肌锻炼，可增加腹内压和胸内压，此有助于减轻腰椎负荷。如可以经常进行游泳等体育锻炼等。

　　药膳对治疗腰椎间盘突出症有什么作用

　　药膳是在中医基础理论指导下，用药物与食物相配合，通过烹调加工，制成既能防病治病又美味可口的食品。在我国，具有饮食疗法的传统，而药膳正是在继承和发掘饮食疗法”的基础上，不断总结和提高，使之系统化和科学化。

　　药膳在应用上，以中医基础理论为指导，对疾病进行辨证施膳;在组成上，根据药物食物的不同性味、功能及宜忌，灵活搭配;在制作上，则主要采用我国各种传统烹调技巧。

　　依据祖国医学对腰椎间盘突出症的认识，其主要病机为风寒、湿邪侵袭、气血瘀阻经络及肾虚劳伤等，通过中药、针灸及按摩手法等疗法，可对其进行辨证施治。同样，根据其不同病机和类型，选用适当的药膳加以服用，也能对疾病产生辅助治疗作用。

　　药膳具有食物的营养和药物的治疗双重作用，且可由病人及家属在一定指导下自行烹制服用，简单方便，易于坚持。症状较轻或病程较长的腰椎间盘突出症患者及其他受到慢性腰腿痛长期困扰的病人，都可根据具体病情和条件，选择适于自己服用的药膳。

　　1、当归生姜羊肉汤

　　当归50克，生姜50克，羊肉500克，加盐适量，熬汤食用。此方通阳活血止痛，适合寒重者。

　　2、黑豆核桃猪肾汤

　　黑豆90克，核桃仁60克，猪肾1副，共煮熟后食用，有益肾填精，滋养椎间盘作用。

　　3、腰花粥

　　猪腰子一幅，粳米100克，葱白、味精、姜、盐、黄酒各适量。猪腰子洗净去筋膜，切成小块，入沸水中略烫备用。粳米洗净，加水适量小火熬成粥，加入腰花及上述佐料，煮沸后食用。此方适于腰椎间盘兼有腰膝软弱、步履艰难的患者。

　　4、杜仲羊肾

　　杜仲50克，羊肾4个。羊肾去筋膜，切开洗净，将杜仲焙研细末，放羊肾内，外用荷叶包住，再包2-3层湿纸，慢火煨熟。用少许白酒佐食。此方补肾阳，疏通经络。

　　腰突症患者的饮食结构

　　一些含有增强骨骼强度、肌肉力量，提高回复功能的营养成分。注意保持饮食营养平衡，特别是要摄取含有钙、磷、蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E较多的食品。

　　钙是骨的主要成分，要充分摄取，在生长发育期自不必说，成年以后骨钙也在不停地进行着新陈代谢。另外，血液中的钙离子有安定精神的作用。可以起到缓解疼痛带来焦虑的作用。

　　蛋白质是形成肌肉、韧带、骨骼、神经等不可缺少的营养成分，这些组织也时时刻刻在进行着更新换代，需要大量的新的蛋白质。

　　B族维生素是神经工作时必须的营养成分，不仅可以缓解疼痛，还可起到消除疲劳的作用。

　　椎间盘的纤维环部分是由结缔组织形成的。结缔组织的形成离不开维生素C，尤其是在纤维环破裂后修复阶段，更需要大量的维生素C。

　　维生素E有扩张血管、促进血流、消除肌肉紧张的作用，用于缓解疼痛，减慢组织老化。

　　图老师小结：腰椎间盘突出是常见疾病之一，在深灰上由于工作或是其他原因都会使得人们患有腰椎间盘突出症，而腰椎间盘突出症的治疗方法也是非常的多的，最常见的就是食疗了，有一些食物或是食谱对于腰椎间盘突出非常有好处的。