冬季多“吃醋”的好处

阿迪耐克纽巴伦

阿迪耐克纽巴伦

2016-01-07 17:48

在图老师生活百科频道的小编看来,经络疗法是很好的提高生活质量的方法,希望大家能够通过冬季多“吃醋”的好处,这篇教程,找到适合自己的生活方法和技巧。点赞,是图老师小编更新的唯一动力。
冬季干燥寒冷,人们抵抗力下降,很容易感染上各类疾病。饮食上多吃点醋,可提升体质,增强免疫力。   少盐多醋是中国人传统的健康饮食之道,吃醋有开胃、杀菌作用,可以帮助人体消化,补充人体所需的各种营养成分,多喝醋饮料可调节人体酸碱平衡,增强人体抵抗力。夏天还有消暑、解毒等功效。   陈醋配面食助消化:山西出产的老陈醋,和镇江醋、保宁醋、福建红曲醋一起,并称中国的四大名醋。在各种醋中,陈醋的酸度较高、颜色也较深,因此常用于烹调酸味浓郁、颜色较深的菜肴,如糖醋鱼等。在吃饺子等面食时,也少不了解腻、助消化的陈醋。   香醋拌凉菜能提味:和陈醋不同,香醋所采用的原料是另一种谷物——糯米。在国内,以江苏镇江的香醋最为知名。镇江香醋的特长在于拌冷盘、熘素菜、烹鱼肉、炖鸡鸭,可提味增香、去腥解腻、开胃生津。&n(m.tulaoshi.com)bsp;  米醋腌泡菜降血脂:米醋最常见的用法,是调成甜酸盐水来制作泡菜;用于热菜调味时,常用于烹制酸汤鱼等菜肴。米醋富含氨基酸和有机酸,可促进糖代谢、消除疲劳、降低胆固醇。   果醋做饮料口感好:果醋是以水果,包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨等为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能,含有较多的天然芳香物质有机酸,保持了水果特有的果香,既可做调味品,也可以作为饮品直接饮用。

推荐几款冬季进补不发胖的食物

  冬季天气开始变冷,人的食欲也在不断的增长。秋冬不减肥,春夏徒伤悲。下面10种食物能消脂排毒,让你秋冬进补不怕长胖。   1、牛奶:含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。   2、苹果:富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。   3、葡萄:含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。   4、胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。   5、玉米:含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。   6、冬瓜:经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。   7、香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。   8、韭菜:除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。   9、洋葱:含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。   10、大蒜:是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

冬季养生多喝热粥

  冬季养生宜多食热粥,民间素有吃腊八粥的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、养气养阴的大枣粥等。   在寒冷的天气,喝上一碗热热乎乎、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。粳米有和胃气、和五脏、补脾虚、壮筋骨之功效,除了煮梗米粥外,还可以煮山药粥、栗子粥、芝麻粥、杏仁粥、核桃枸杞粥。也可选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可意些生姜大枣牛肉汤来吃,用以调理脾胃功能。   如果经常感到四肢无力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗,这大多属于气虚。可选服人参、五味子、黄芪、白术或者党参膏、参花膏等益气药物;食品宜选择黄豆、山药,大枣、栗子、胡萝卜、牛肉、兔等。   tulaoshi.com对于那些面色枯黄、口唇苍白、头晕眼花、心跳乏力、失眠、耳鸣心悸的人,大多属于血虚。可选服阿胶、桂圆肉、熟地、当归、白苟、十全大补丸和滋补膏等养血药;食物宜选择龙眼,酸枣、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝、荔枝等。
延伸阅读:

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。

2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。

3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/dongjiyangsheng/)

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多.

12: 用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。


  更多生活百科文章推荐:


  冬季补肾的四大养生食谱  

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/dongjiyangsheng/)

  春季养生佳品---蔬菜卷的做法


  春季养生吃什么


展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

冬季多“吃醋”的好处

冬季养生 健康
冬季多“吃醋”的好处

实用插花技巧:花卉“吃醋”好处多

插花技巧 插花 花卉
实用插花技巧:花卉“吃醋”好处多

吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

豆腐乳 腐乳 美白 豆腐
吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

冬季吃醋的五大好处

营养价值
冬季吃醋的五大好处

冬季养生 吃苹果好处多

冬季养生 健康
冬季养生 吃苹果好处多

豆腐怎么做才入味 豆腐的品种有哪些

豆腐怎么做 豆腐
豆腐怎么做才入味 豆腐的品种有哪些

夏季吃醋的好处

夏季 食物
夏季吃醋的好处

冬季常吃坚果好处多

养生食谱 饮食养生
冬季常吃坚果好处多

来月经胸部胀痛是怎么回事 月经周期不稳定的原因是什么

月经周期 月经
来月经胸部胀痛是怎么回事 月经周期不稳定的原因是什么

喉咙发炎自我调理3招:多喝白开水无益处

喉咙发炎自我调理3招:多喝白开水无益处

咸茶水可祛热解暑补充电解质

咸茶水可祛热解暑补充电解质
下拉加载更多内容 ↓