营养学家的瘦身共识

一天当中的瘦身生物钟

关键词： 瘦身
　　早晨6点至9点

早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源，切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味，新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。

早晨10点半

此刻若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心——如酸奶酪充饥。当然，不饿的话就管好你的嘴吧。

中午至下午2点

午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡，鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。 　　下午4点30分 　　补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。

下午5点至晚上8点

晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。

晚上9点至次日早晨6点

这段时间进食最容易发胖。科学地讲，此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此，如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱，光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。(莫黛)

营养学家的瘦身共识

市场上出售的减肥药大致可分为三种：一为利尿脱水剂，这种药的药理作用简单直接，因此一开始其“见效”也快，甚至一两天就可减掉十来斤。然而正常生理状态下的利尿脱水可导致酸碱平衡等不良影响，况且，药一停体重又会回到原来的状态。二为食欲抑制剂，这种药直接作用于食欲中枢引起食欲下降，从而达到“瘦身”的目的。其副作用是引起“神经性厌食症”。众所周知的范晓萱就曾因为服用该类减肥药而导致“神经性厌食症”差点危及生命。第三种即为前面所讲的代谢促进剂。　　到目前为止，尚无一种被证实为安全且十分有效的减肥药。所以，运动加饮食疗法仍是最有效、最安全的减肥方法。这是世界上营养学家的共识。一般肥胖者只需克服不良的饮食习惯和调整饮食结构、控制饮食中的总热能，加上坚持适当的运动。其体重是完全可以恢复正常的，饮食和运动减肥的关键在于持之以恒，多年的经验，我们总结出几点饮食控制的原则，希望对广大肥胖者有帮助。1.适量节制饮食，控制总热能的摄入，使体重逐渐恢复正常。2.除热能外，要保证蛋白质、维生素和微量元素的供给充足，保证机体的生理需要。3.少吃甜食，少吃零食，不偏食。4.增加膳食纤维的摄入，增加单位体积大而热能少的食物。5.饮食控制终生坚持。6.特殊情况(如有糖尿病、高血压、高血脂等并发症)饮食处理视情况而定。　　减肥是一个巨大的市场，同时也应是一个科学的过程。人们在渴望获得有效减肥产品的同时，更需要专家全方位的指导。乱用减肥药是很危险的。

新妈妈之产后瘦身

原本体态窈窕的妇女，经过妊娠分娩后，身体逐渐“发福”，究其原因，主要是产后多吃少动。导致皮下脂肪丰富，腹壁脂肪增多。那么，产后如何保健才能保持窈窕？　　一、合理膳食，营养适度　　为哺乳需要，吃些高热量食物是必要的，如鱼、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品、新鲜蔬菜及水果等。但要少吃高脂肪、高胆固醇类食物，如动物油、肥肉、蛋黄、动物内脏、；甜食等，也不必大量进补高级营养品。　　二、尽早活动，经常锻炼　　产后卧床休息，是自古来之习惯，殊不知这样做会使产妇食欲减退，生殖器官恢复缓慢，睡眠差，精神欠佳，不利于产后康复。若在 图老师“月子”虽适当运动，可增加腹肌收缩，促进子宫复原，伤口愈合，恶露排出，预防栓塞性静脉炎、子宫内膜炎、便秘等疾病；还可促进新陈代谢，消耗部分热能，减少脂肪积蓄，防止发胖，恢复和保持体形的健美。为此。若产后身体健康，无会阴撕裂，24小时后即可下床活动。随着体力的恢复逐渐可做些仰卧起坐、健美操等，并持之以恒，逐渐加大运动量，同时也可做些简便的家务如做饭、洗尿布、打扫房间等轻微的劳动。　　三、坚持母乳喂养，适时断奶　　有些年轻妈妈，怕喂奶使乳房越来越松弛、下垂，影响体形美，而采用人工喂养。这种做法不仅不利于婴儿生长发育，也不利于恢复和保持自身体形美。因为哺乳时，由于婴儿吮吸刺激乳头，可使母体的催乳素分泌增加，促使团妊娠增大的子宫收缩，并使臃肿的腹壁迅速复原。催乳素通过作用于乳房的腺上皮质细胞和乳房悬韧带，可防止乳房过度下垂。哺乳还可加速乳汁的分泌，促进母体的新陈代谢，减少皮下脂肪的蓄积，从而有效地防止肥胖。哺乳时应让孩子交替吮吸双侧乳房，以保持两侧乳房大小相同，丰满健美。同时，哺乳期要选裁合适的胸罩。断奶时间在1- 2年。过分延长哺乳时间，不仅因乳汁营养价值降低，影响孩子的发育，而且乳腺分泌量减少，还会使乳房变得干瘪，失去丰满。

营养搭配瘦身有底

在广告公司上班的李小姐，每天早上都在公司隔壁的便利商店打点早餐。　　“反正就近买了就带走，又有很多东西可以换着吃。”李小姐说。她有时候吃御饭团配优酪乳，有时候则选茶叶蛋或肉包。　　“御饭团的热量及油脂含量相对比较低，是不错的选择，我自己也常吃这个搭配优酪乳或牛奶。”某营养师说。　　专家也指出，御饭团里包的馅料，如火腿、鸡肉、鲔鱼等，是动物性蛋白质来源，品质较好。虽然肉含量不多，不过再搭配完整蛋白质来源的牛奶，这套早餐在热量（约370～420卡）及蛋白质摄取量上就足够。如果选择肉包搭配牛奶，蛋白质摄取量也没问题。　　不过，专家也提醒说，御饭团的钠含量也不低，尤其患高血压的人要注意。　　营养师的建议　　　因为馅料不同，某些御饭团的含油量也不算低，为了减少油脂摄取，建议搭配低脂牛奶或低脂优酪乳。　　部份便利商店有卖生菜沙拉，可以买一盒，满足早餐的蔬菜摄取量，不过沙拉酱要少放。不习惯早上吃生菜的人不必勉强，但要在中、晚餐中设法补足。　　虽然厂商都强调优酪乳是不加糖，但是以目前市售优酪乳的甜度来看，还是必须注意糖分及热量的问题。

今天　大家说我瘦了！

如果你的朋友惊问：你怎么突然苗条了?千万不要告诉她你的这些小花招，还是让她自己来看看究竟吧。　　穿衣显瘦小花招　　身上最瘦的部分用鲜亮色彩，其他部分着黑色装。　　不要穿宽松衣服，而是要穿合身衣服，显出圆润苗条的曲线。　　穿长而瘦的上衣，或在合身的裙子、裤子外面套上一件束腰外衣，这样可以掩饰较大的胸部、臀部和大腿。　　要曲线不要缺陷：不论是大腿胖，还是膝盖骨突出，或仅仅是想舒服一点，就穿一条松紧裤，在脚踝处收束，而不是贴紧。以突出曲线，掩盖缺陷。　　如果腰臀粗笨，外出活动时，穿一条紧身护腿，上身穿一件带兜帽的上衣。上衣长一些，最好有一条内藏细腰带，这样可以挡住臀部，并且起到收腰的作用。　　如果腹部偏胖，用一种适合锻www.Tulaoshi.com炼的胸罩，它的前面比较长，这样，即使你做高举双臂的动作也不会露出肚子，这种胸罩的领口和腋下较高。还能够掩饰较大的胸部。　　站立显高小花招　　　足尖向前，两脚平行。　　收紧臀部，而不是夹紧臀部。　　提升肋骨，可延长躯干。　　让肩膀平展，放松双臂、脖子和肩膀的每一块肌肉。　　快速减重小花招　　每顿饭前服两片大蒜药片，和两片番木瓜药片。这两种利尿剂可使你三天内减掉3公斤。　　冰水可以让身体的多余热量消耗掉，因为身体必须先把冰水暖到可以吸收的温度，人才能吸收。

“腻冬”更要瘦身Ⅱ

此外，可供选择的运动项目有很多，如爬坡、慢跑、骑自行车、仰卧起坐、腹部机械按摩、快速的步行都能使全身肌肉参加运动，提高体内有氧代谢，故这些运动又被称为有氧训练。这里给你推荐五种简便易行的运动：　　1. 看电视的同时，摇一摇呼拉圈：不仅能轻轻松松把你变成纤腰美人，还可为你塑造完美俏臀。　　2. 买一张韵律操VCD跟着跳：不但可以针对身体某一部位进行锻炼，还可以还你完美的曲线，简单易行又没有场地的限制。　　3. 爬楼梯：千万不要再以电梯代步了。来来回回的爬楼梯，不但可以消耗掉惊人的热量，更可锻炼你的心肺功能。　　4. 跳绳：小学生常玩的一种游戏。减肥的同时，还能帮你找回童年时的美好记忆。　　5. 散步：每天定时散步。建议你每天下班后提前一站下车，走路回家，这样天天坚持会达到意想不到的减肥效果。　　三个障碍要克服　　女性生理周期　　女性在来月经之前都会有不同程度的烦躁、脾气大、嗜吃、嗜睡等现象，这种现象就是“经前综合征”。在这段时间内，一方面有无法抗拒的饥饿感而大吃大喝，另一方面因为身体疲倦乏力而减少运动，同时睡眠也会相应增加，这就不知不觉囤积了大量脂肪在体内。告戒女性朋友，千万不要在这段时间里放松警惕。　　心情不好　　因情感挫折或是工作上的压力无处排解，往往很容易从食物下手，尤其是吃油腻香甜的食物，这些食物能够给人很强烈的安慰和满足感，所以很多人为了消除紧张，缓解压力而饮食过量。要减肥的朋友万万不可将心情烦燥作为暴饮暴食的借口！　　穿厚重的衣服造成的错觉　　冬天穿的衣服比较厚，掩盖了自身的曲线，一般很难发现自己在一天天长胖。有时穿在身上的衣服觉得有点紧，换件宽松点的就是，慢慢地对自己的线条越来越不在意。这是一种自欺欺人的做法。建议你从现在起就养成早晚称体重的习惯，一周量一次身体各部分的尺寸，这样才能确实地掌握身体曲线的变化。平时多穿合身的衣服，裤腰一紧就知道自己已经胖了，否则到了明年夏天才发现，肯定后悔莫及。　　减肥战果要巩固　　为了美丽也为了健康，你还应当了解的是，脂肪细胞一旦生成，细胞数目就不容易减少，当消耗的能量超过摄入能量时，身体脂肪细胞的体积会缩小，从而产生减肥效应。然而运动也刺激了食欲，一旦停止运动，饮食又未控制，摄入大于消耗，这样一来，脂肪细胞的体积会一下子就膨胀起来了，因而停止运动后“发福”特别快。　　要注意无论你选择哪种减肥运动，都必须持续进行不可间断，要每天坚持，否则你以前的努力将功亏一篑！当因工作、外出等原因停止运动时，要注意控制饮食，使摄入能量不超过消耗，这样脂肪细胞的体积就不会增大，体形也就相对稳定。（完）

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