湖南卫视一档李维嘉和方琼共同主持的生活智慧脱口秀节目《百科全说》，该期节目中请到的特邀嘉宾是美国明尼苏达大学教授、健康管理专家西木博士。在近40分钟的节目时间里，西木博士不但为现场观众和电视机前的广大爱美女性传授了大量前沿专业的减肥知识，而且，他还为大家详细讲解了他的最新研究成果零饥饿减肥法，据说这也是零饥饿减肥法首次正式出现在中国的电视节目中。
到底什么是零饥饿减肥法呢?
零饥饿减肥法其实是西木博士多年深入研究人体特征以及对大量减肥案例进行总结后创造出来的一种全新的健康快速减肥法;通过食用西木博士提供的减肥套餐，减肥者28天最多可减掉20斤左右。
据西木博士介绍，此减肥法有三个突出优点：
一是减肥速度快，正常情况下，28天最少可减10斤以上;
另外，绿色健康也是这种减肥法最突出的优点之一，用西木博士的话说这叫低碳减肥，因为这种减肥法完全是在不影响减肥者日常饮食情况下进行的;
同时，在减肥成本方面，减肥者需要承担的费用也是比较低的，一周最多不会超过两百块钱。而在减肥套餐里被频繁提及的两种最主要的食物可可粉和左旋肉碱，据说在现实中的一些食品专卖店和网上均可买到，而且可可粉早已被广泛运用在了巧克力的生产中。
西木博士热荐零饥饿减肥法的奥秘
减肥靠的不再是米饭、面条、面包、土豆和香蕉等低脂低热食物，而是肉类、鱼类、蛋类和坚果等低糖低碳食物!
【全蛋白质减肥法】
高蛋白饮食(40%的糖，30%的蛋白质，30%的脂肪)的减肥效果比只吃面包、蔬菜、水果的节食方式更好。
蛋白质水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡，有利于水分的代谢，同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分，从而有利于消除水肿。从物理的角度来讲，蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，除用于机体正常生理需求以外大部分以能量的形式代谢掉。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com）湖南卫视的百科全说里面陈允斌介绍减肥胖与水肿，下面大家一起来看看健康误区：每人每天要喝8杯水
陈允斌觉得现在很多人都有喝水强迫症，每天都是很严谨的照着这个一二三四五六七八每天都要喝够八杯水，陈允斌觉得太教条了，我们每个人的身体都不一样食量都不一样，即然我们吃的饭量都不一样，为什么喝的水是一模一样的呢?
陈允斌说喝水喝多了其实是有很多副作用的，喝水喝多了以后它对你的脾和肾都是一个非常大的负担。 人体里的人它实际上我们中医叫做津液，这完全不是说我喝八杯水进去就能生成这么多的津液，它是两码事，这个津液它是我们吃进去的营养物质跟水一起结合形成的一种营养液。这个是要经过我们的脾肺肾这三个脏腑，它们通过运化以后才能生产出这个津液来的。这是一个制造的过程，所以假如我们喝的水太多呢，就相当于你要泡一个营养保健的茶啊，你加了一大锅水，茶味都被冲淡了那效果就不好了。那你的脾肺肾呢负担非常重，它们还要想办法把多余的水给排出去.....
痰湿肥胖
痰湿肥胖的症状：有痰，喝水都胖，身体沉重，心脏负担重，爱睡觉。
治疗痰湿肥胖的方法：陈皮荷叶茶。将陈皮和荷叶煮十分钟，然后起锅，每天当茶喝，如果没有时间煮，也可以用开水直接冲陈皮和荷叶。肥胖除了痰湿型肥胖， 还有一种是气虚肥胖。
气虚肥胖的症状：肉比较松软，体重不重，体积大，爱出汗，容易感冒。
气虚肥胖的食疗方法：①黄芪粥②蚕豆，蚕豆能促进能力转化和新陈代谢。
还有一种肥胖是血瘀型肥胖。
血瘀型肥胖的症状：脸色暗沉，唇色深，比较难减肥，肉比较紧。
血瘀型肥胖的食疗方法：山楂甘草茶。做法：30克的山楂和6克的甘草冷水下锅，煮10分钟后即可饮用。
水果好处多多，尤其是对于想要减肥的朋友来说更是有益，但是吃什么水果减肥最快呢?《百科全说》中请来了生机食疗专家欧阳英为我们分析各种水果的减肥功效，最后专家还提供了蔬果汁减肥食谱给各位肥胖者。
木瓜能降血糖吗?青木瓜榨汁喝促进胰岛素的分泌，也可降血糖
如果要降低血糖，那么可以用青木瓜汁。因为青木瓜汁能促进荷尔蒙。胰岛素是糖尿病的一个重点，胰岛素分泌不足，那么吃了青木瓜之后，它会促进胰岛素的分泌，所以对抑制血糖特别好。
苹果减肥效用佳
苹果有整肠健胃的作用，能够帮助排泄。
水果最好饭前1小时吃，而且要吃够200克(4两)的量
多吃苹果能加速新陈代谢，帮助减肥
专家观点：我们有一种讲法，就是吃苹果能减肥。但是就是饭菜都不吃，但也不能太久时间，因为那个对我们来讲，是营养不均衡的讲法，这种吃法对整个健康是不利的，吃个三天可以，因为它整肠健胃，卡路里也不高。重点在于它帮助你加速了新陈代谢，所以为什么有的人喝水都胖，是因为代谢有问题，水淤在身体里面排不出去，所以吃苹果有这个好处，它能提升你新陈代谢的速率，加速你的利尿通便，因此对减肥是有帮助的。
爱美的女士总是抱怨为了减肥，没有吃过一顿饱饭。其实减肥并不一定要饿肚子的，在近期的《百科全说》中，专家范志红为广大减肥者提供了一个无饥饿减肥法，吃得营养同时又能健康减肥，赶紧来看看吧!
专家观点：减肥不应该减营养，应该补营养
我们减肥的时候，要减的只是一部分淀粉和糖，再减一部分脂肪，这个蛋白质是不能减的，因为有用，维生素不能减，只能增，矿物质也是不能减只能增，所以我们的理念是减肥应该补营养。
营养=发胖吗?
没有营养的食品，才会让你发胖;营养的食品是不发胖的。脂肪要分解，这是好长好长的一条道路，要有很多营养素去帮忙，你要是维生素、矿物质什么都不够，蛋白质也不够的话，你连脂肪分解的力量都没有，你是很难瘦下去的。而且一旦营养不良，你身体就没有活力，这样子怎么可能去好好运动，怎么能消耗掉你的卡路里呢?
无饥饿慢消化减肥法简介：
1、吃营养价值高、热量低的食物
就是营养值高，但是相对而言热量要低，也就是所谓的营养素密度高，就是按照卡路里来评价。
举例来说，我们需要吃钙，钙是我们很容易缺乏的营养素，那我们要是用肉来补钙，你需要吃多少肉呢?100克猪肉里头，含有500多个千卡，才6毫克的钙;但是牛奶就不同了，牛奶是60千卡，就有100毫克的钙，这个钙的密度是不是就大一点;那如果吃青菜，青菜30卡路里里边就有100毫克的钙，就是吃小油菜，补钙就有这么大的效果。所以要补钙不应该吃肉，里面都是净脂肪和蛋白质，钙的量很少，但是如果你吃油菜补钙，你多补点也不会发胖，根本不用担心。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com）爱美的女士总是抱怨为了减肥，没有吃过一顿饱饭。其实减肥并不一定要饿肚子的，在《百科全说》中，专家范志红为广大减肥者提供了一个无饥饿减肥法，吃得营养同时又能健康减肥，赶紧来看看吧!
专家观点：减肥不应该减营养，应该补营养
我们减肥的时候，要减的只是一部分淀粉和糖，再减一部分脂肪，这个蛋白质是不能减的，因为有用，维生素不能减，只能增，矿物质也是不能减只能增，所以我们的理念是减肥应该补营养。
营养=发胖吗?
没有营养的食品，才会让你发胖;营养的食品是不发胖的。脂肪要分解，这是好长好长的一条道路，要有很多营养素去帮忙，你要是维生素、矿物质什么都不够，蛋白质也不够的话，你连脂肪分解的力量都没有，你是很难瘦下去的。而且一旦营养不良，你身体就没有活力，这样子怎么可能去好好运动，怎么能消耗掉你的卡路里呢?
