婴儿出生15周吃什么好

婴儿出生15周：鹧鸪炖花胶

食谱原料

主料：鹧鸪(500克) 鱼肚(25克)

辅料：西洋参(25克)

调料：盐(3克) 姜(5克)

工艺做法：炖

配菜专区：热菜;孕妇食谱;荤菜

制作方法

1. 鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。

2. 花胶(鱼肚)先发好，同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。

适用人群

孕中期的准妈妈

健康提示

此炖菜具有养颜暖胃的作用。

婴儿出生15周：黑豆牛尾汤

食谱原料

主料：黑豆(100克) 牛尾(1200克)

调料：姜(10克) 大葱(7克) 盐(5克)

制作方法

1.黑豆洗净;牛尾洗净斩成断;姜去皮洗净;葱洗净切段。

2.锅内放水，加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸后，改用小火炖至肉烂骨脱，以盐、葱调味。

适用人群

孕中期的准妈妈

健康提示

此汤具有益肾补虚的作用。此汤适用于妊娠期妇女体弱、腰酸背痛、肢节酸软。

婴儿出生15周：排骨汤

食谱原料

猪小排一斤，海带100克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作方法

1.将海带浸泡20分钟后，取出再用清水洗一下，切成长方块。

2.排骨洗净，用刀顺骨切开，剁成段，入沸水锅中焯一下，捞出备用。

3.高压锅(最近爱用高压锅煮汤)内加入清水适量，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约15分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸5分钟，加鸡精、盐等调味品，淋入香油即成。

适用人群

4-6个月宝宝

健康提示

排骨(汤骨也行)中含有大量的钙元素，是人体补充钙的佳品。而海带中所含的碘元素十分丰富，碘是构成人体甲状腺素的必需物质，是维持人体智力发育的重要元素。

婴儿出生15周：鱼肉鸡蛋蒸糕

食谱原料

鱼肉--1/2块，鸡蛋--1个，盐--若干

制作方法

(1) 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

适用人群

4-6个月婴儿

健康提示

DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。

4-6个月小孩消化功能并不十分完善，因此只吃蛋黄。鱼中脂肪酸和大脑中的开心激素  有关，情绪低落时，多多吃鱼，心情就很好。鱼肉富含镁和硼，经常吃鱼可以使紧张情绪得到缓解。