有益胎儿的食物大搜集

孕妇不能乱服用维生素

许多孕妇早期妊娠反应较强烈，恶心呕吐不能进食，医生往往允许服用少量维生素B6以止吐。而有些孕妇以为维生素B6是维生素，是人体所需物质，没有坏处，就较长时间地服用。其实，长期过多服用维生素B6，可使胎儿对它产生依赖性，医学上称之为维生素B6依赖性。为什么胎儿会对其产生依赖性呢？原来，维生素B6与氨基酸的吸收、蛋白质的合成以及脂肪的代谢有密切关系，是细胞生长的必需物质，胎儿的发育离不开它。然而胎儿发育生长，一日需1-2毫克维生素B6就足够了,这完全可以从母亲的饮食中获得。若母亲过多地服用维生素B6，胎儿就容易产生维生素B6依赖性。胎儿出生后，维生素B6的来源不如母体里充分，孩子就容易出现兴奋、哭闹不安、易受惊、眼珠颤动。有这些症状的小儿，在1-6个月时还会出现体重不增，如诊治不及时，将会留下智力低下的后遗症。

此外孕妇(m.tulaoshi.com)长期大量服用维生素C会导致流产。服用过多的叶酸也会对身体产生不良的影响，如可能影响体内锌的代谢而造成锌缺乏，致使胎儿发育迟缓；会掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致严重的神经系统损伤等。大量服用维生素A可能导致婴儿骨骼畸形、泌尿生殖系统缺损以及硬腭豁裂；服用维生素E过多会使胎儿大脑发育异常；过多的维生素D则会导致胎儿的大动脉和牙齿发育出现问题。

所以，孕期补充维生素，提倡优先选择食物。一般在早孕时期(怀孕的头12周)是胎儿器官发育最为活跃的阶段，这时服用药物，包括服用过量的维生素，对胎儿危害最大。补充维生素制剂，建议在怀孕4-6个月后进行，最好服用孕妇专用的维生素制剂。如有特别需要，一定要在医生的指导下来服用。总之，怀孕早期服用维生素制剂应该慎之又慎。

孕妇怎样合理安排休息

孕妇最好的休息形式即是睡眠，通过适当的睡眠解除疲劳，使体力与脑力得到恢复。如果睡眠不足，可引起疲劳过度、食欲下降、营养不足、身体抵抗力下降、增加孕妇和胎儿感染的机会，造成多种疾病发生。但睡眠时间长短，因人而异，有的仅睡5—6小时即可恢复体力与精力，有的则需更多的时间，一般正常人需要8小时的睡眠，孕妇因身体发生一系列特殊变化，易感疲劳，可适当延长1小时为宜，一般至少应在8小时。

妊娠晚期，为保持精力充沛，还应在中午坚持1小时左右的午睡。如无条件者，至少也应卧位休息半小时。孕妇每日工作时间不应超过8小时，并应避免上夜班。工作中感到疲劳时，在条件允许的情况下，可稍休息10分钟左右，也可到室外、阳台或楼顶呼吸新鲜空气。长时间保持一种工作姿势的孕妇，中间可不时变动一下姿势，如伸伸胳膊动动脚，以解除疲劳。

除此以外，优闲自得的散步，也是一种很好的休息形式，如坚持晚饭后就近到公园、广场、体育场、田野、宽阔的马路或乡间小路散步。最好夫妻同行，同时说说悄悄话，除能解除疲劳外，也是调节和保持孕妇良好精神状态的妙方，对孕妇和胎儿的身心健康均有收益。但行程要适中，还应避免着凉，否则会得不偿失。

姜茶可助准妈妈补充热量

姜茶是孕期准妈妈很好的健康饮品，可以帮助补充热量，驱寒暖身。此外，姜片用来泡汤，或者煮可乐都是很好的小秘方，可以帮助发汗，缓解感冒症状。

对付准妈妈感冒的食疗食谱

准妈妈感冒吃萝卜白菜汤

准妈妈是最害怕感冒的人群之一，感冒病毒在孕早期会对胚胎造成伤害，若再伴有高热，其危害更是令人担忧。注意适时增减衣服，少到商场、剧院等公共场合去。如果不慎患了感冒，也可以试一试以下的食疗对策。

1、萝卜对策

·萝卜白菜汤。用白菜心250克，白萝卜60克，加水煎好后放红糖10-20克，吃菜饮汤。

·菜根汤：白菜根3只洗净切片，加大葱根7个，煎汤加白糖趁热服。

·萝卜汤：白萝卜150克洗净切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁热服一杯，半小时后再服一杯。

·米醋萝卜菜：萝卜250克，米醋适量，萝卜洗净切片，用醋浸一小时，当菜下饭。

2、姜茶对策。

这几种姜茶均需趁热服用，然后盖被取微汗，最好能够睡上一觉,有助于降低体温，缓解头痛、身痛。

·橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎，饮时加红塘10-20克。

·姜蒜茶：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，饮时加红塘10~20克。

·姜糖饮：生姜片15克，3厘米长的葱白3段，加水50克煮沸后加红塘。

3、其他对策。

·葱白粥：粳米50克，葱白2＝3茎切段，白糖适量同煮成粥，热食。

·葱豉汤：连须葱白30克，淡豆豉10克，生姜3片，加水500克煮沸，再加黄酒30克，热服，盖被取汗。

·橘皮水：鲜橘皮30克(干橘皮1Tulaoshi.com5克)加水3杯，煎成2杯，加白糖，趁热饮。

·香菜黄豆汤：香菜30克，黄豆50克，加水1000毫升，煎至600毫升，食盐调味。

·雪梨煲：雪梨洗净，连皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。

·杭菊糖茶：杭白菊30克，白糖适量，加适量开水浸泡，代茶饮。

·荸荠水：荸荠数个，冰糖适量，加水同煮，吃荸荠饮汤。

无论采取哪种方法，其要旨均在于多多喝水。多喝水，多排尿，身体新陈代谢所产生的废物就可以及时排出体外，使身体经常处于一种“干净”的状态，有助于抵抗感冒病毒的侵袭，少得感冒；即使感冒了也容易痊愈。这对于腹内的宝宝更是好处无穷。 　　准妈妈感冒重在食疗和护理·寒性感冒和热性感冒的不同食疗方法　　·准妈妈感冒最好喝大米粥(图)　　·调理得当，准妈妈感冒不怕　　·巧用“良药”孕期感冒不用愁　　·孕期感冒的“粥水”食疗法

孕期需补充哪些维生素

六、维生素

叶酸：在蛋白质的合成中起着重要作用，直接影响核酸的合成及氨基酸代谢，对细胞分裂、增殖和组织生长有重要作用，是胎儿中枢神经系统发育所必需的营养素。叶酸缺乏可引起胎儿宫内发育迟缓、早产、新生儿低出生体重、死胎、流产、唇裂、腭裂、巨幼红细胞性贫血、脑发育异常和神经管畸形。我国推荐的每日摄入量为600微克。

维生素A：具有维持正常视力，防治夜盲症，增强上皮组织对疾病的抵抗力和促进人体细胞的增殖和生长等多种功能。维生素A不仅仅是胎儿正常发育的要素，骨骼发育也离不开维生素A。孕妇维生素A严重缺乏易导致胎儿畸形和死亡，发生流产或胚胎的收缩，严重缺乏的孕妇，还可引起胎儿多器官的畸形，所产婴儿为无眼及小头畸形。但是，孕妇摄入维生素A要适当，长期摄入过量维生素A，可引起维生素A过多症或中毒，并且对胎儿也有致畸的作用。我国推荐孕期每日维生素A的摄入量为2400微克。

维生素B1：在怀孕期间孕妇新陈代谢增高，由于维生素B1的需要量与新陈代谢成正比，且不能在体内长期储存，因此孕期维生素B1的需要量会增加。孕妇缺乏维生素B1时母体可能没有明显的临床表现，但胎儿出生后却可能出现先天性脚气病。我国推荐孕期维生素B1摄入量为每日1.8毫克。

维生素B2：是人体中许多重要辅酶的组成部分。缺乏时会导致胎儿骨骼畸形引起孕妇发生口角炎、唇炎、舌炎、阴囊皮炎、神经组织变性、角膜血管增生等。我国推荐孕期维生素B2摄入量为每日1.8毫克。

维生素D：维生素D的主要功能为促进钙的吸收以及在骨骼中的沉积，是钙磷代谢的最重要调节因子之一。孕期缺乏维生素D主要影响胎儿骨骼及牙齿的发育。严重缺乏时可使孕妇本身患骨质软化症，新生儿出现先天性佝偻病、低钙血症及牙釉质发育不良，易患龋齿。中国营养专家推荐孕后期维生素D的摄入量是每日10微克。

维生素E：具有维持正常生殖功能的作用。孕早期缺乏维生素E，可导致婴儿先天性畸形，如露脑、无脑、脊柱侧突、脐疝、足趾畸形及唇裂等，并可导致出生时低体重。维生素E还与胎儿眼球晶体的发育有关，孕妇维生素E缺乏可引起胎儿发生先天性白内障。我国营养专家推荐每日维生素E的摄入量为12毫克生育酚当量。

食欲不振的孕妇吃什么？(1)

食欲不振是早孕反应的表现之一，另一个表现是妊娠呕吐。为促进孕妇食欲、减轻呕吐，应注意补充足够的维生素B6。维生素B6参与女性身体内蛋白质、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代谢。对于各种病因引起的呕吐，尤其是妊娠呕吐的疗效最佳。 

正常人每日需要维生素B6大约1.6-2毫克。如果摄入不足，就可影响人体对蛋白质等3大产热营养素的吸收，引起神经系统及血液系统的疾病。孕妇如果缺乏维生素B6，会加重早孕反应，使妊娠呕吐加剧，反复呕吐不仅造成脱水与饥饿，而且导致胚胎早期营养不良。因此，孕妇要注意摄入富含维生素B6的食品。

维生素B6在麦芽糖中含量最高，每天吃1-2匙麦芽糖不仅可以防治妊娠呕吐，而且使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉、马铃薯、黄豆、胡萝、核桃、花生、菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等含量较多。

这里特别推荐孕妇多吃些马铃薯。据测定：马铃薯不仅富含粗纤维素，可以防止便秘，而且含有丰富的维生素B6、C，对缓解孕早期厌油腻、呕吐均有良好的防治作用；还含有多量的钾、钙、铁、镁、碘等矿物质以及碳水化合物等，也是妊娠中、晚期防治妊娠高血压的食疗保健品。

当心！孕妈妈吃水果有禁忌！

有的女性怀孕后，会有妊娠反应，爱吃酸、甜之类的东西，但要注意的是，山楂果及其制品，孕妇不吃为宜。现代医学证实：山楂对Tulaoshi.com妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。

根据产前宜清凉的药食原则，孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果 。

有的女性怀孕后，会有妊娠反应，爱吃酸、甜之类的东西，但要注意的是，山楂果及其制品，孕妇不吃为宜。现代医学证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。

孕期吃水果需注意以下几点：

1 忌用菜刀削水果：因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。

2  忌食水果过多：把水果当饭吃，其实是不科学的。尽管水果营养丰富，但营养并不全面，尤其是蛋白质及脂肪相对较少，而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。

3 忌吃水果不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

4 忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。

哪些元素胎儿发育必不可少

由于胎儿生长发育的需要，孕妇对无机盐的需求量有所增加。特别是钙、铁、锌，碘等元素。这些元素对孕妇及胎儿的健康是必不可少的。

钙是胎儿骨骼组织发育、生长及母体生理代谢所必需的。孕妇缺钙可能发生手足抽搐和骨质软化病。严重的骨质软化病可以使骨盆畸形而造成难产。如果钙缺乏，胎宝宝智力发育不良，新生儿体重过轻，颅骨钙化不好，前囟长时间不能闭合。还容易患先天性佝偻病。我国营养学会的钙推荐供给量，孕妇为每日1000~1500毫克。

锌是生长发育所必需的元素。如果孕妇缺锌，子宫肌收缩力弱，无法自行娩出胎儿，因而需要借助产钳等。严重缺锌则需要剖宫产。如果怀孕早期缺锌，会造成胎儿中枢神经畸形。因此，摄入充足的锌有利于胎儿发育和预防先天性缺陷。

铁是造血原料，常见的贫血症，大部分是因为缺铁而引起的。如果孕妇摄入的铁不足，就会导致准妈妈缺铁性贫血，增加孕妇围生期死亡率，也直接影响到胎儿的生长发育。

碘是合成甲状腺素必需的营养素，而甲状腺素可促进蛋白质的合成，对身体的生长发育影响很大。若由于孕妇缺碘，导致胎儿的甲状腺激素不足，严重影响胎儿中枢神经系统发育，结果可能会导致出生婴儿将来智能低下，听力障碍、体格矮小。

女性体内铜摄入不足，会影响卵泡的生长和成熟，抑制输卵管的蠕动，不利于卵子的运行，从而导致不孕。孕妇缺铜可能造成胎儿脑组织的损害。

孕期全面营养与优生

孕期全面营养与优生

宋圃菊　教授

北京大学医学部 主任医师

一、孕期营养的重要性

妊娠是一个复杂的生理过程， 按孕期营养状况的优劣对胎儿生长发育直至成年后的健康将产生至关重要的影响，孕期对能量及各种营养素的需要量都有所增加。尤其是必需的脂肪酸、蛋白质以及维生素、微量及常量元素。如：α-亚麻酸、牛磺酸、 叶酸、铁、锌、碘、 钙 等。

孕期营养会影响婴儿智力

孕期营养会影响脑细胞和智力发育。

●孕期缺a-亚麻酸，锌，叶酸，铜，硒，铁，碘或维生素E，可能形成神经系统畸形，智力低下或脑功能异常。

●维生素A过多，可引起IQ低或神经系统畸形。

●n-3系列α-亚麻酸对胎儿和婴幼儿的脑、视网膜、皮肤、肾功能、智力、视力、学习能力有重要意义。

孕期营养与先天畸形的关系

在我国先天畸形的发病率：出生时是1-2%，3-4岁时是3-4%。不同的元素的缺乏或者是过量会导致不同的先天性畸形：

●叶酸、锌的缺乏会产生神经管畸形、无脑儿、脊柱裂。

●维生素A过多会导致中枢神经系统、心血管系统、面部异常等先天畸形。

●维生素A缺乏会导致胎儿眼发育不良。

孕期营养与其它出生缺陷的关系

叶酸、维生素B12、硒、钙、锌、β-胡萝卜素、维生素E、维生素B6、维生素C等的缺乏会导致神经系统畸形。

●铁、维生素B12等缺乏会导致唇、腭裂。

●维生素D、钙、铜缺乏会导致四肢发育异常。

●铜、硒、锌缺乏会导致先天性心脏病。

●钙、维生素D、锰、氟缺乏会导致骨骼、牙齿发育异常。

胎儿tulaoshi大脑发育必需的营养素

人们在研究脑功能中，对脑组织进行过分析，发现对脑组织发育产生影响最大的营养有以下9种：

(一)脂肪

脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。脂肪占脑重的50%-60%，其来源大多数要依靠从食物中摄取，体内只能制造一小部分，因此要想有一个聪慧的头脑，脂肪不可缺少。

脂肪的主要