准妈妈冬季应该如何吃火锅

随心荣儿

随心荣儿

2015-12-12 01:04

每个人体内均存在各种各样的细菌、病毒、霉菌及支原体等。但只有当人体的免疫力低下时,这些讨厌的家伙才会引起疾病,而良好的营养和体质则是自身免疫力的基本保障。分清食物五大类第一类:谷类及薯类谷类包括米、面

蟹味菇 解决便秘降胆固醇

蟹味菇

热量:18kcal

食物纤维:3.7g

叶酸:28ug

铁:0.4mg

钙:1mg

淡淡蟹香中,你几乎忘了蘑菇的味道。蟹味菇含含食物纤维、钙、维生素D和B2,可以解决便秘和降低胆固醇。

●选择伞部很小、颜色鲜艳,茎部竖直的比较好。

滑子菇

热量:15kcal

食物纤维:3.3g

叶酸:58ug

铁:0.7mg

钙:4mg

和山药粘乎乎的成分一样,滑子菇也富含粘蛋白,有助于分解蛋白质。含有维生素B1、B2和食物纤维。

●在食用时要用水冲洗干净,由于无法保鲜太久,请尽快食用。

白玉菇

热量:26kcal

食物纤维:2.6g

叶酸:28ug

铁:0.4mg

钙:10mg

菇体洁白清靓,质地细腻,口感特佳,含有多种氨基酸、抗癌多糖和十多种微量元素,是一种高蛋白、低脂肪的美食。

黑木耳

热量:8kcal

食物纤维:4.0g

叶酸:1ug

铁:0.5mg

钙:4.1mg

含有蛋白质约10%,同时富含铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。其丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,有减肥作用。

袖珍菇

又称为小平菇、姬菇。含有蛋白质、糖份,脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,氨基酸含量丰富,长期食用有降低高血压和降低胆固醇含量的功能。

草菇

又称包脚菇、兰花菇,肉质脆嫩、味道鲜美。草菇维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。而且其能够减慢人体对碳水化合物的吸引,适合妊娠糖尿病妈妈食用。

猪肚菇

又名大杯菇,营养价值丰富,含有蛋白质、糖份、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒炖皆宜。

孕期健康身体“吃”出来!(1)

每个人体内均存在各种各样的细菌、病毒、霉菌及支原体等。但只有当人体的免疫力低下时,这些讨厌的家伙才会引起疾病,而良好的营养和体质则是自身免疫力的基本保障。

分清食物五大类

第一类:谷类及薯类

谷类包括米、面、杂粮。薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

第二类:动物食物

包括禽、鱼、奶、蛋及肉等,主要提供优质蛋白Tulaoshi.com质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。

第三类:豆类及其制品

包括大豆及其他干豆类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。

第四类:蔬菜和水果

包括植物叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等。 

准妈妈异位妊娠如何加强营养

异位妊娠,大多因输卵管慢性炎症或粘连,造成局部输卵管管径狭窄,或受精卵活力不足行动迟缓,而引起在子宫腔以外妊娠,所以又叫做子宫外妊娠,简称“宫外孕”。防止本病的发生要重视月经期卫生,做好计划生育,减少人工流产等引起感染的机会。特别要在饮食上加强营养成分的合理配置,宜以增强活力和能使输卵管通畅的食品为主,也就是要“通补兼施”。而已经发生异位妊娠者,则当用活血化淤、泄浊消症为治,宜以“温通宣泄”之法组方。防、治发生异位妊娠,首先是要益肾壮阳、增强活力,适时选用活血利水、清热化湿之品,使孕卵活动加快,输卵管通畅无阻,才能保障孕卵在子宫腔内植入。

卤汁麻雀

配料麻雀10只。

制法麻雀,将其嘴、翅膀及羽毛去除,洗净后,沥干水分;浸入放有蒜泥、料酒、酱油、糖、味精的卤汁中30分钟,沥干;然后用中温的油略炸片刻,再改低温油,炸成金黄色,沥去油加入卤汁收干,即可。

功能壮阳益精,暖宫调冲。本菜香脆味醇。麻雀,味甘,性温,壮阳益精,暖腰膝,缩小便,能治血崩、带下。

鸡丝炒苋莱

配料苋菜500克,鸡脯肉100 克。

制法苋菜,去根,洗净;鸡肉,切丝。炒锅中放水,先焯苋菜,沥干;锅中放油,待6成热,炒鸡丝,使变色;加盐、味精、清汤,倒入苋菜,拌匀,沸3分钟,装盆食用。

功能清热行水,养肝调冲。本膳色美味鲜。所用鸡脯肉,含蛋白质、维生素,养肝补肝;苋菜,以其叶色分粉绿、红色、暗紫、紫斑等,均含蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸及微量元素钙、磷、铁、锌、硒等营养成分,但不含草酸,味甘,性寒,清热行水,养血凉血。苋菜宜选用红色或紫红色者较佳。

虾仁海参羹

配料 海参150克,虾仁30克。

制法海参,水发至软,剖开,刮净内杂,洗净后,再用水烧开,发透,切丁;虾仁,用黄酒浸软。锅内放鸡汤,入海参、虾仁,加盐后,煮沸20分钟,加味精、胡椒粉,湿淀粉勾薄芡,撒葱花,装入汤盆,即可。

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功能填精益肾,温阳益髓。本菜滑嫩味美。所用之海参,含人体必需氨基酸和钙、磷等微量元素,填精益肾;虾仁,温补肾元,益髓壮阳。

蕺菜炒肉丝

配料蕺菜(鲜)250克,瘦猪肉50克。

制法蕺菜,洗净切段;瘦猪肉,切丝,挂浆。炒锅放油,至7成热,先滑炒肉丝,变色,起锅;锅内留底油,炒蕺菜,加盐、味精、水,待沸3分钟,倒入肉丝,拌炒均匀,沸3分钟,即可起锅装盘,佐餐食用。

功能清热活血,滋阴补肾。本菜滑嫩爽口。蕺菜,清热活血,含维生素C、碳水化合物、叶绿素等;猪肉,含蛋白质和铁、钙、磷等矿物质,滋阴补肾,利水健脾。

蒜味圆鱼汤

配料圆鱼1只(约重200克),大蒜20克。

制法圆鱼,宰杀后,开水烫,去外衣、内杂,洗净;大蒜,剥去外衣,微敲碎。将圆鱼放汤碗中,加黄酒、姜块、葱段、盐,先蒸15分钟,捞去姜、葱,加蒜、味精、水适量,再上笼蒸20分钟,即可食用,喝汤及肉。

功能养肝补肾,活血行水。本菜补而不腻。圆鱼,含优质蛋白及人体必需氨基酸,养肝阴而活血和血;蒜,含蛋白质、维生素、矿物质,并有挥发油、蒜味素,有利水活血之能。

准妈妈饮食中的防晒秘诀

BOX:饮食中的防晒秘诀

据专家介绍,准妈妈为了减少黑色素细胞的活动,每天要摄取足够的维生素C,最好补充天然维生素C,多吃大枣、猕猴桃、橘子、西红柿等含Vc丰富的水果和蔬菜。准妈妈多晒太阳可保证宝宝的骨骼正常发育,但由于怀孕而对日光中能使人晒黑的UVA更为敏感,遭遇阳光后,会比其他人产生更多的色素沉着,如原有的色素痣(俗称痦子)开始扩大,面部雀斑也会加重,甚至有些色素痣还可能变成黑色素瘤。所以,在多吃含Vc比较高的果蔬同时,准妈妈最好使用成分是物理防晒的防晒霜,因为它的化学成分少,很天然的,不含铅,对宝宝没有影响,化学防晒霜或美白霜最好不要用,因为有的里面含有铅、铬等元素。

在肌肤容易敏感的怀孕期,日常的肌肤防晒护理就显得更重要。由于宝宝的生长发育,准妈妈们要比其他人需要更多的阳光,才能满足身体对钙质的大量需求,以保证宝宝的骨骼正常发育。要想满足身体的需要,而又不被阳光伤害肌肤,妈妈们就要比其他人的防晒措施做得更加充足才行。

尤其在孕早期阶段,新陈代谢的加快,肌肤血液循环增加,会造成排汗多,肌肤比较湿润。然而这个阶段的肌肤往往很脆弱,很可能会因为紫外线的影响而令肌肤的色素沉着加重,面部出现色斑、雀斑、妊娠性肝斑等明显的色素沉着。如果注意防晒,是可以在一定程度上防止色斑的颜色变深的。妊娠早期,肌肤也发生了微妙的变化。大多数准妈妈的肌肤会变得红润、光泽、油腻、多汗。洁面后的脸部保养工作很重要。可选涂一些防晒值不超过SPF15的防晒保湿乳液。虽然说SPF值越高的防晒产品的效果越好,但SPF值越高的同时,产品刺激性就越强,容易导致肌肤干燥。所以建议准妈咪选择SPF值低一点、刺激性小一些的防晒产品。另外,防晒用品用新不用旧,这样更能减少肌肤的敏感性。以我的肤质特点来说,植村秀的防晒产品质轻比较轻薄,而且刺激性很小,比较适合我外出时使用,不会有过于油腻的感觉。

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平常懒得用防晒品的人,这时可得勤奋一点,每天出门前一定要用防晒品。有些准妈妈在孕期中,体质会变得较敏感,如果之前的防晒品还适用,可以继续使用,在产品的选择上,则最好以纯物理性防晒为佳。

防晒产品上最常见的SPF,代表防止紫外线B光的能力,紫外线B光会造成肌肤晒伤、晒红;而肌肤会晒黑,则是因为紫外线A光。虽然紫外线A光不会使肌肤立即晒伤,但却会造成肌肤老化,并产生皱纹和黑斑,所以在购买防晒品时,除了要能防止紫外线B光,最好还能防止紫外线A光,才能有效防止肌肤变黑。

防晒品另一项最常见的标示还有PA值,从PA++到PA++++++都有,个人认为,虽然“+”数越多,表示防晒系数越高,但准妈妈不一定需要买到那么高效的产品。因为每个人的肤质不同,当防晒系数数越高时,质地会偏较油性。通常怀孕后皮脂腺分泌较多,反而无法接受那么油的防晒用品。除了涂抹防晒产品之外,戴顶宽边的防晒帽或撑把洋伞,都能让防晒效果加分!

别以为擦了防晒系数50的防晒乳,再擦另一瓶防晒系数30的防晒乳,就能达到加乘的效果!防晒系数必须在一定厚度下,才会有所功效,但准妈妈们常常因为害怕油腻感,而将防晒品擦得很薄,这时可就很难达到标示系数的功效了。因此擦的太薄,无法发挥作用,相反地,擦的太厚,防晒效果也不会因此增高。不妨试试这个涂抹防晒的简单方法:擦完保养品,吸收之后—先擦第一层防晒—隔20分钟后,再擦第二层防晒,如此一来,就能避免擦得厚厚的油腻感,又同时保有防晒的功能啰!

孕妇每天吃核桃最补脑?

 

老人家都说怀孕吃核桃补脑,有些孕妇每天就不停的吃核桃,其实吃核桃虽然补脑但孕妇也不宜多吃。 大家都知道核桃图老师是我国传统的补脑食品。

为了生一个聪明的小宝宝,不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。 有的孕妇天天要吃10到20个核桃,还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来,准妈妈的身体就很快会发胖,而且还有可能造成孕期血糖异常。
    
     怀孕中期孕妇饮食的营养搭配 核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸,而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富,其中的DHA被誉为脑黄金。

准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

因而,核桃虽然补脑,准妈妈也不宜多吃。天天吃1到2个核桃或者3到4个山核桃,炒菜时适当减少用油量就可以了。
 

孕妇夏季饮食五项注意

一、细菌性食物中毒表现为恶心呕吐、腹泻腹痛等。具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点,90%以上发生在7、8、9三个月。预防的关键是加强饮食卫生管理,防止食品污染。

二、旅游性腹泻常见症状为水样便,并伴发腹痛、腹胀、呕吐等。因此,在旅游过程中要严把“病从口入”关。

三、大肠杆菌肠炎表现为腹泻,每日3-5次,为黄色蛋花样便、量多。因此预防该病要搞好饮食、饮水卫生和粪便管理。

四、细菌性痢疾,简称菌痢通常起病急骤,先是畏寒发热,后腹痛腹泻等。中毒型菌痢病人可极度衰竭,出现中毒性休克,多见于2岁以下的婴幼儿。因此,搞好饮食、饮水卫生和粪便管理,大力消灭苍蝇,是预防该病的根本措施。

五、冰箱性肠炎,即耶尔细菌肠炎随着冰箱的普及,该病的发病率逐年上升。耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食物中,在-4℃以下的低温下生长繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了该菌就可能引起肠炎。因此,冰箱内的食品要生熟分开,进食前要重新烧熟烧透。

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