孕妈咪最爱的西芹鸡片安胎食谱

安胎健儿美味食谱：洋葱牛肉面

洋葱牛肉面

【材料】1餮份

    卤牛腱80克，乌龙面(冷冻)1包，菠菜50克，洋葱适量

【调味料】

    高汤300毫升，酱油3大匙

【做法】

1、菠菜洗净切段，卤牛腱切片，洋葱切丝，备用。

2、在锅内注入适量清水煮沸，放人乌龙面，煮熟。菠菜氽烫一下，盛在碗中。

3、另取汤锅，放人高汤煮沸，再加入卤牛腱片、酱油拌匀。

4、将高汤和卤牛腱片倒人装盛乌龙面的碗中，撤上洋葱丝，即可食用。

功效： 

     市售的卤牛腱切成厚H即可食用，美味方便。我喜欢将酱油加入高汤烹煮，这样汤汁更浓郁，可以轻松调制出美www.Tulaoshi.com味的牛肉面汤。牛肉含有蛋白质、脂肪、维生素和优质胆固醇，具有补血、健脾胃、强筋骨的功效，对怀孕中期体质虚弱的准妈妈而言，是补充体能的好食材。
 

怀孕中期Tulaoshi.Com安胎健儿食谱：海鲜荞麦面

海鲜荞麦面

【材料】1餐份

活虾3只，鲜鱿80克，海藻1小匙，葱丝适量，养麦面1小束

【调味料】

高汤500毫升，味噌1/2大匙

【做法】

1.食材洗净，鲜鱿切成圈状。海藻用冷开水浸泡约5分钟，备用。

2.在锅内注入清水煮沸，放入荞麦面，煮至面心熟透，捞出置于碗中。

3.另取汤锅，放人高汤、味噌，煮沸后加入活虾、鲜鱿，再次煮至沸腾。

4.将高汤、活虾、鲜鱿倒人装盛养麦面的碗中，搭配海藻和葱丝，即可食用。   

功效：

海藻含有较多的碘，是合成甲状腺素的主要元素，准妈妈摄入量不足会影响胎儿的发育。这道面食富含蛋白质、矿物质、淀粉和微量元素，能够维持准妈妈激素的正常分泌，进而促进胎儿脑部和身体的正常发育。

孕妈咪最爱的西芹鸡片安胎食谱

西芹鸡片

【材料】2餐份

西芹120克，鸡腿肉100克，腰果30克，蛋清1/3个，蒜末1小匙

【调味料】

酱油、土豆淀粉、香油少许，油适量，盐少许

【做法】

1、西芹洗净，除去硬筋后切成斜段，备用。鸡腿肉洗净后切片，将酱油、酒土豆淀粉、香油和蛋清混合拌匀，腌渍约15分钟人味。

2、热锅后，加入油，放入西芹稍稍过油后取出。

3、将鸡腿肉放入油锅内，转小火，将鸡肉炸至八分熟起锅，沥除多余的油。

4、将西芹、鸡腿肉、蒜末及2大匙水拌炒约2分钟，起锅前加盐和腰果。

【补充各类营养素、改善静脉曲张】

功效：

    鸡腿肉切薄片，用小火低温炸制，以保持鲜嫩口感，炸后肉片呈卷曲状，比较美观。腰果www.Tulaoshi.com(有糖或无糖皆可)所含的维生素E能改善静脉曲张。这道菜可以补充怀孕中期准妈妈所需的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质。营养越多样，准妈妈和胎儿就越健康。