产后调理身体的月子餐食谱

产后调理身体的月子餐食谱

    有人说，产后的新妈妈是最幸福的，因为在坐月子期间什么都不能碰，每天就吃了睡睡了吃，可是，这并不是新妈妈所能决定的，因为新妈妈产后的体质都偏虚，需要保证休息和营养的摄入。产后，调理身子吃些什么食物好呢？

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    一、猕猴桃红枣茶

    材料：红枣15个，猕猴桃2个，红糖15克。

    做法：

    1、  红枣洗净后去核，猕猴桃去皮切成片，再把红枣和猕猴桃放入锅中加水800毫升。

    2、  用大火烧沸，再用小火炖约15分钟。

    3、  放入搅拌机中，加红糖，搅打均匀即可饮用。

    二、大排蘑菇汤

    材料：大排骨500克，鲜蘑菇、番茄各100克，黄酒10克，盐5克，味精3克。

    做法：

    1、  每块大排骨Tulaoshi.Com用刀背拍松，再敲断骨髓后加入酒、盐腌制15分钟。

    2、锅中加适量的清水，放在炉子上烧沸，水沸后加入大排骨，撇去浮沫，加入黄酒，用小火煮30分钟，再加入蘑菇片再煮10分钟，放入调味料后加入蕃茄片，煮沸即可  食用。

来给产妇换换月子汤水

    一场生产结束，身心俱累的妈妈是要好好休息，把受损的身体好好补回来才是，老母鸡汤似乎总是唱主角，妈妈们都喝腻了，为了给妈妈们换换口味下面就来为大家介绍几道月子期间补益的月子汤水。

    花生猪手汤，猪手含有丰富的胶原蛋白，钙，花生含有丰富是维生素，微量元素，这个组合的汤不仅能给虚弱的妈妈补身子还有很好的下奶作用。具体做法：备好花生猪蹄，基本调味品，料酒，葱，姜。将猪蹄花生放入锅中放适量的水烧开，撇去加热产生的浮沫，加入其他配料大火熬制2~3小时，至汤呈乳白色加调味料搅拌均匀即可。

    鸡蛋黄花汤，微量元素含量丰富，蛋白质，碳水化合物，维生素等丰富。具有生精下乳，滋补阴血，明目养肝的疗效，还有保持排便通畅的作用，孕妇饮用不仅补益还可利肠道。具体做法：鸡蛋3个，黄花、白菜各10克，海带、木耳均50克。先备好高汤，然后将海带洗好切丝，黄花拣净切段，木耳泡发洗净，鸡蛋打匀，待高汤烧开，即可把这些原料放入，鸡蛋最后，然后调味即可。

    鲫鱼奶汤，鲫鱼有利尿消肿的作用，可以帮助产妇排走多余的水分，牛奶含有丰富的蛋白质，氨基酸。这道汤具有益气补血，健脾开胃的疗效。具体做法：鲫鱼一条，牛奶50毫升，葱，黄酒。将鲫鱼去磷去脏，洗净下锅小煎，再放入水，黄酒，葱相炖至汤呈乳白色即可加入牛奶，煮开后便可调味食用。

营养食谱帮你排除恶露

    产后第一周是新妈妈排出恶露的黄金时期，产前的水肿和身体的多余水分，都会在这个时候排出。此时，新妈妈不宜吃的太补，以免恶露排出不干净。那么，产后吃些什么才能帮助恶露的排出呢？

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    一、 鸡子羹

    材料：鸡蛋3个，阿胶30克，米酒100克，盐1克。

    做法：

    1、 先将鸡蛋打入碗里，用筷子均匀地打散。

    2、 再把阿胶打碎放入锅里浸泡，加入米酒和少许清水用小火炖煮。

    3、 等煮至阿胶融化后倒入打散的鸡蛋液，加上一点点盐调味，稍煮片刻后即可盛出使用。

    二、 田七炖鸡

    材料：当归，山楂各20克，三七粉10克，红糖30克。

   www.Tulaoshi.com 做法：

    1、 把当归、三七粉和山楂放入锅中，加水250毫升，煮约半个小时。

    2、 取汁，放入红糖搅化即可。