宝宝营养 四种儿童损脑食品

宝宝营养 四种儿童损脑食品

    很多妈妈们为了让宝宝健康tuLaoShi.com成长，每天会给宝宝摄入大量的营养。但是妈妈们知道吗？有些食物，如果宝宝食用过多，不仅没有营养效果，还有可能会损伤宝宝脑部发育哦！

    有哪些食物会损害宝宝脑部健康的呢？

    食物一：白糖　　　　

    白糖可直接进入血液中，结果使血流不畅。过多的白糖及白糖制品，也会产生这种不良作用。白糖进入细胞中可带进水分，使细胞呈泥泞状态，这不仅对大脑不利，还易导致脑溢血、脑血栓等后果。如果孩子长期过量地食用白糖，易使孩子形成酸性体质和酸性脑，严重影响孩子的智力发展。

    食物二：精白米、面类　　　

    精白米、面类，是生活中常食用的食品，颇受人们的欢迎。但是它们在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物，而碳水化合物在体内只能起到燃料的作用。因此，这些食物不是益脑食品，根本没有益脑的作用，而是一种损脑食品。

    食物三：咖啡　　　　

    咖啡含有一种生物碱——咖啡因，对人的大脑有刺激作用，易引起兴奋。在咖啡作用的影响下，向大脑输送的血液会减少，如果父母给孩子过多地喝咖啡，也会严重影响孩子的智力发展。

    食物四：肉类　　　　

    人体如呈微碱性状态是最适宜的，若偏食肉类，则会使人的体液趋向酸性。如果人体长年累月地积累酸性，便会导致大脑反应迟钝。科学试验证明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高，会严重影响孩子的智力发展。

    综上所述，妈妈们该知道给宝宝吃什么了吧。愿宝宝们都健康成长！

鱼肉鸡蛋汤 宝宝开胃食谱

    宝宝吃饭没胃口，要么是因为不饿，要么就是消化能力有点弱，或是生病了食欲不好。首先，家长们要找出孩子不吃饭的原因，再为宝宝适当提供一些能刺激食欲的食物，慢慢的，宝宝就会吃饭香香了。

    造成孩子吃饭没胃口的原因不少，包括精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空)等，若孩子出现厌食的情况，家长们可以尝试一下以下方法。

    1、调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息，特别强调三餐要有规律，定时、定量，切忌暴饮暴食。

    2、加强户外活动，多呼吸新鲜空气。

    3、饮食上强调种类多样化，避免单调重复，注意掌控食物的色、香、味、形，做到干稀搭配、粗细搭配。

    4、多食用开胃食物。在刺激食欲方面，各类调味品作用独到，不妨根据自己的口味选择。另外，应避免粗纤维食物摄入，以免影响胃排空。

    5、谨记三餐前禁用各类甜食或甜饮料。

    能够刺激食欲的食物有哪些？　

    1、 凉果类：山楂、话梅、陈皮等。

    2、 水果类：草莓、甜橙、桔子、橄榄等水果都有一定开胃效果。

    3、 调味品：番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等是不错的选择，但不宜过于刺激，以防矫枉过正。

    让宝宝吃饭的开胃食谱：　

    鱼肉鸡蛋汤
    原料：草鱼480克，鸡蛋清50克，香菜10克，盐3克，白酒3克，花生油5克，酱油3克。
    做法：
    1、将鱼肉去皮洗净，在冷水中浸泡10分钟，捞出用刀背砸成细泥放入碗内，加盐、白酒、鸡蛋清、熟油和水搅匀成鱼料子(以能在水中漂起为宜)。
    2、炒锅内放入水烧至五成热时，将鱼料捏成丸子下锅烫熟，捞出放入碗内。
    3、将蛋清打成蛋泡糊，取羹匙2个，匙底抹少许熟油，将蛋泡做成两个鸳鸯形上笼旺火蒸熟取出。
    4、汤锅内加清汤旺火烧沸，加盐、酱油，撇去浮沫，加芫荽，淋上芝麻油浇在汤碗内，把鸳鸯轻推入汤碗内即成。

    酸奶蜂蜜宝宝包
    原料：高筋面粉200克，酸奶110克，蜂蜜2小勺，酵母1小勺，盐1/4小勺，黄油20克。
    做法：
    1、除黄油外所有材料揉成团，加入黄油揉至出膜。
    2、放至温暖湿润处发酵2.5-3倍大。
    3、发酵好的面团排气、滚圆、松弛15分钟。
    4、松弛好的面团擀成1厘米厚的面片，用饼干模压成各种造型，放到烤盘上，表面刷酸奶，松弛15分钟，烤箱预热180度，中层15-18分钟即可。

宝宝营养汤 “去油”是关键

    下面是为妈咪们介绍的几款适合一岁半以上宝宝的喝的营养汤水：

    【山楂瘦肉汤】　　
    原料：干山楂脯20克，瘦肉150克，菜心50克，生姜10克，植物油10克，盐5克。
    制作方法：
    1、将瘦肉切成小块，用开水焯烫。
    2、锅内倒入适量的清水，加入焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲两个小时。
    3、撒上适量的盐即可。
    功效：健脾消滞、利尿解毒。
 
    【黄豆排骨汤】　　
    原料：黄豆100克、猪排骨250克、苦瓜100克、精盐适量
    制作方法：
    1、将排骨切成小块，用开水焯烫。
    2、锅内倒入适量的清水，加入排骨、黄豆、一小块姜和一点盐，煮滚后改小火煲两个小时。
    3、撒适量盐调味即可。
    功效：通便止泻、健脾开胃；活血。
 
    【白果腐竹鸡汤】　　
    原料：鲜鸡1/2只、白果2个、腐竹1块、盐少许
    制作方法：
    1、将土鸡切小块，用开水焯烫。
    2、锅内倒入适量的清水，加入焯好的鸡、腐竹、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲两个小时。
    3、撒适量盐调味即可。
    功效：增强免疫力，补充能量

    【莲藕苹果排骨汤】　　
    原料：苹果、排骨、莲藕
    制作方法：
    1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,
    2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，
    3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
    功效：增强免疫力，益智健脑。