肉末鸡蛋羹的做法

南北杏瘦肉汤的做法

　　杏仁和灵芝都是重要的养生药材，煮成汤，营养就更丰富，是很滋补的一道汤！

　　用料：

　　黑灵芝1/4块(切条)，粟米1条，甘荀1条，无花果5-6粒，南北杏少许，猪展1件。

　　做法：

　　1、 黑灵芝用水轻轻冲洗，切勿擦去灵芝底部的孢子;

　　2、 甘荀，粟米，无花果，南北杏及猪展洗净，甘荀及粟米切件;

　　3、m.tulaoshi.com 煲滚水然后加入所有材料，大伙煮滚后以中火续煲2小时30分钟即成。

　　小贴士：

　　北杏仁又名苦杏仁，能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质，它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用，具有止咳、平喘的功效，但北杏有点毒性，不要一次放超过一两，本汤清爽润喉，适宜大众饮用。

　　专家点评：

　　灵芝是真菌植物的一种，含有蛋白质，脂肪，纤维素，多糖，维他命，生物素等，是中医药其中一种极具药用价值药材，平日用于食疗汤水亦有保健功效，详情可请教中医师。

宝宝健康课：孩子需要多少DHA

　　父母望子成龙，望女成凤的心理是必然的，但如何如愿以偿呢?打好营养基础是关键。因此，给宝宝补充DHA也就成了父母的头等大事，但DHA并非越多越好，要根据宝宝的需求科学补充。宝宝需要多少DHA、如何补充，你知道吗?

各年龄段宝宝DHA补充方案 年龄段 DHA来源 DHA需求量 胎儿期 从孕妈中获取 准妈妈每天摄入不少于400mg/天 0-6个月 从母乳/奶粉中获取

母乳喂养：妈妈摄入至少400mg/天

奶粉喂养：150ml含有19mg以上DHA

　　宝宝对DHA的摄取主要依靠饮食，深海鱼是优质DHA的重要资源库，宝宝的辅食餐单自然少不了鱼泥制品，尤其是深海鱼泥。通过食物补充DHA，是最适合宝宝的补充途径，安全更易吸收。

　　金枪鱼、三文鱼、鳕鱼是最适合宝宝的3种鱼类辅食食材。

肉末鸡蛋羹的做法

　　肉末鸡蛋羹营养丰富，味道香，还可以踢好宝宝免疫力，让宝宝更加茁壮成长！

　　用料：

　　鸡蛋1个，肉适量，适量盐和水。

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，猪肉剁成肉末。

　　2、剁好的肉末加入蛋液里拌匀，放入适量的盐和水，上锅蒸5-8分。

　　3、末和蛋液拌匀，加些盐和水就可以出锅了。

　　小贴士：

　　现在正值秋冬变季的时期，饮食一TuLaoShi.com定要加强，以免宝宝感冒。宝宝现在嘴巴越来越刁了，如果蒸鸡蛋羹加些其他食物进去，可以增加宝宝的食欲。

　　专家点评：

　　瘦肉是宝宝补锌最安全也是非常有效的方法，锌对免疫功能的影响最为明显，同时，锌能促进脑细胞发育和分裂，为儿童智力发育打下坚实的物质。