孕期营养:鱼鲜汤

怀孕早期食欲不好怎么办?

     怀孕早期，很多孕妇都会出现恶心，呕吐，偏食，食欲不振等生理现象，导致营养摄入不够，引起孕妇的健康和胎儿的生长发育，严重的话会导致胎儿畸形。

    孕早期要确保孕妇的营养摄入，促进孕妇的食欲，就需要在食物的选择，加工和烹调过程中注意色香味的搭配。有一下几个原则：

    1、食物形态和颜色要具有吸引力，同时要富有营养和清淡可口，如：苹果，山楂，黄瓜，番茄，胡萝卜等，。

    2、食物要易消化和吸收。如饼干、大米或小米稀饭。稀饭可补充恶心、呕吐丢失的水分，干的食品能减轻恶心、呕吐症状。

    3、食物烹调要多样化，采用合理的烹图老师调方法，减少营养的流失。可根据孕妇的口味和嗜好，采用不同的烹调方法和原料，如果孕妇喜欢吃酸口味的食品，可吃新鲜的带有酸味的水果，如：桃子，李子，杨梅，石榴，橘子等，这些水果即可增进食欲，又可补充叶酸。

     4、进食时，保持愉快的情绪。不要总是担心会呕吐。

    5、补充维生素B6。维生素B6可促进孕妇的食欲和减轻呕吐。富含维生素B6的食物有马铃薯、香蕉、黄豆、花生、菠菜、鱼肉、鸡肉、瘦肉等，孕妇平时可以多吃些这类食物。

孕期营养:鱼鲜汤

    孕晚期，妈妈们可能会出现水肿现象，此款鱼汤，可改善妈妈水肿和小便不利的现象，喜欢这款汤的孕妈妈们可以尝试做做。

    ◆材料：鲫鱼250g，冬瓜150g，生姜5-8片，葱6段。料酒，盐，鸡精各适量。

    ◆做法：

    1、将鲫鱼杀后去鳞除内脏，洗净后用料酒和少许盐腌渍一会，冬瓜洗干净后切片。

    2、在锅中放少量的油，略煎鲫鱼的两面。

    3、加适量的清水，用大火煮开后加入冬瓜，姜片和葱段，转小火炖30分钟后调味即可。

    鲫鱼有益气、健脾解毒、利水消肿的功效，冬瓜有清热利水，生津止渴的功效。如果孕妈妈有脾胃虚弱、水肿和小便不利等症状，可食用此款孕妇汤。

孕妈妈为什么不能多吃桂圆?

    都说桂圆是补血佳品，孕妈妈也要吸收足够的营养才有助于胎儿的生长发育，可是，产科医生一般会建议孕妈妈不能吃桂圆，为什么说孕妈妈要少吃桂圆呢？

    桂圆，又叫龙眼，有补血安神，补益心脾，润五脏和生津液的作用，加之味道甘甜，很多人都喜欢吃，但是，桂圆性甘温，患有痰疾和热病的人不宜食用。大部分孕妈妈怀孕后都会出现阴血偏虚，内热，大便干结，咽燥口苦和小便短赤等症状。若此时食用桂圆进补，会增加内热，从而发生m.tulaoshi.com胎动、漏红、小腹坠胀、腹痛，严重的话会大伤胎气，导致流产，或引起产程延长。尤其是怀孕8个月内的孕妈妈，更应该禁忌。

    不过，孕妈妈也可有几种情况可使用桂圆：

    1、如果孕妈妈有头昏眼花，脉细舌淡或身出虚汗等血虚现象，喝桂圆汤能有良好的养血益气的功效。

    2、分娩时。孕妈妈在分娩时要消耗大量的体力，体质弱的孕妈妈往往会手脚无力、头晕和出虚汗等，此时喝桂圆汤，可增加孕妈妈的体力、稳定情绪，对分娩有一定的帮助。可采用以桂圆为主，加红枣、生姜、红糖，用水煎煮。