冬天 孕妇饮食需要注意什么？
冬季来临，气温开始大幅度的下降，温差变的不可测。这个时候对于孕妈妈以及胎儿的健康成长都是很不利的，所以要适量的增加营养，以便提高机体的免于力，这对于孕妈和胎宝宝来说非常重要。孕妇冬季适合吃什么？
A：葡萄干：葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。
蜂蜜：蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3--4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。
牛肉：孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。
巧克力：孕妇在食用巧克力后会把这种化学物质传给正在母体内发育的婴儿，从而使得其在出生后，特别是在6个月后，表现出积极的生活情绪。但应该提示的是不要过量。
虾：虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映，如过敏、腹痛，就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。
总的来说，应吃新鲜的、未加工过的食品食品必须要多样化，因为各种食品所含的营养素不同，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及各种维生素。要荤素搭配、粗细粮搭配，不能只偏食某一种食物，这样才能做到既满足了口味，tuLaoShi.com又保证了营养的全面，才有利于胎儿健康生长。
给宝宝补锌补钙应错开时间
要给宝宝补钙，还要给宝宝补锌，对于很多父母来说，把钙锌放在一起补，觉得这样方便，效果也或许不错。但是，钙和锌的吸收原理其实很相似的，同时两者会有一定的排斥，相互争夺它们的载体蛋白，互相受到制约的同时就会影响到钙和锌的吸收。因此，这两种微量元素最好分开补。在补锌时，除了要和钙制剂分开外，也要和富含钙的牛奶和虾皮等分开。
专家认为：补充这两种微量元素的顺序最好是先锌后钙，如果白天补锌，晚上补钙，吸收效果会更好。因为，孩子生长发育是细胞快速分裂、生长和再生的过程，在此过程中，锌不但起着重要的催化作用，同时还广泛参与蛋白质、生长激素的合成与代谢，是身体发育根据地。如果先给孩子补锌，能使细胞，包括骨骼细胞生长加快，而骨骼细胞的增多和生长恰恰是钙沉积的基础。因此，补锌后再给孩子补钙，会更有利于钙的吸收、沉积和利用。而且钙的吸收一般与维生素A和维生素D有关，而锌元素直接影响维生素A的代谢，并辅助维生素D对钙的吸收作用，因此，先补锌能够达到事半功倍的补钙效果。
另外，专家也提醒：锌钙补充间隔时间最好能大于3小时。例如，绿宝天蓝牌的智乳多元钙搭配就是非常适合的。
孕妈妈补充蛋白质的豆腐食谱
蛋白质对于人们来说是非常重要的一个营养组成部分，要知道蛋白质可以对有生命的物质结构，功能还有大脑发育都能起到很重要的作用。孕妈妈在怀孕期间就需要多多补充蛋白质，不但补充自身，也能满足胎儿的发育需求。豆腐就是富含蛋白质的食物之一。今天图老师小编就为大家介绍几种比较适合孕妇的豆腐类食谱。孕妇吃豆腐的好处
作为最重要的营养元素之一，蛋白质的摄入贯穿整个孕期。补蛋白质要看质，准妈妈补充(图老师整理)的优质蛋白质不仅有动物性蛋白，植物性蛋白同样必不可少，豆腐就是优质的植物性蛋白典型代表。
豆腐类孕期食谱
绿茶豆腐
原料：绿茶汁1小杯，豆腐半块，香菇若干朵（2、3朵即可），胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可），酱油（生抽）1／2大匙，糖1小匙，盐少许，水淀粉少许（勾一点薄芡即可），香油少许。
制作方法
绿茶泡出茶汁备用；
香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用；
豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄；
煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香。
金针花豆腐瘦肉汤
原料：金针花100克，豆腐200克，猪肉150克。
制作方法：
金针花泡发洗净，豆腐切成大块，猪肉切片。
将金针花猪肉一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸改小火炖1小时，再放入加豆腐炖10分钟左右。
加入葱、姜、盐、味精、湿淀粉适量，淋上香油即可。
准妈妈们，想要补充蛋白质就来试试豆腐大餐吧。
