孕期补血食谱—瘦肉燕窝汤

孕妇产前食谱精选推荐

　　白雪映花菜

　　原材料：花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只。

　　调味料：花生油8克、盐8克、鸡精2克、白糖2克、熟鸡油1克。

　　孕妇产前食谱精选推荐

　　操作要点：炒蛋白时锅要洗净。锅要烧干、炒时火不能大，以免炒焦。

　　制作过程：

　　1、花菜切成小颗，鸡蛋去黄留白，红萝卜去皮切菱形小片，青椒切菱形小片。

　　2、烧锅加水，待水开时，加盐少许，下花菜煮至熟透，捞起盛入碟内。

　　3、另烧锅下油，锅不能太热，把鸡蛋白调入盐，鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内，淋鸡油铲起，成入花菜上即可。

　　营养功效：

　　花菜含碳m.tulaoshi.com水化合物、蛋白质，还含多种维生素，对产前孕妇具有补脑髓、益心力、强筋骨的作用，对消化道溃疡也有良好的疗效。

　　营养牛骨汤

　　孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。

　　主料：

　　牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。

　　辅料：

　　盐适量

　　制法：

　　1.牛骨洗净，剁块，放入沸水锅中焯去血水，捞出用清水冲洗干净备用。

　　2.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。

　　3.炒锅中倒入植物油烧至五成热，下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。

　　4.煲锅中注入适量清水煮沸，加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时，再放入炒好的姜片、洋葱片，继续煲1小时，加盐调味即可。

　　营养价值

　　孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。

把牛奶加工后的七种健康食疗方

　　1、牛奶粥

　　材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

　　做法：

　　先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。

        食用方法：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。

　　2、蛋奶

        做法：先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素Ａ外，还含有铁、磷等物质。

        食用方法：本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。

孕期补血食谱—瘦肉燕窝汤

　　用料： 尊燕行燕窝干品5克、瘦肉600克、猪骨50克

　　做法：

　　1、 将干品燕窝用常温水浸泡2-3个小时，燕窝与水浸泡之比例为1：30—1：50；

　　tulaoshi.com2、 将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约2小时；

　　3、 将浸泡后发胀的龙情燕窝撕成条状；

　　4、 将煲中的猪骨捞起；

　　5、 将燕窝连同浸泡水一并放入汤煲内，再烹煮至水沸腾转为小火3—5分钟；

　　6、 用盐、生抽调味即成。

　　功效：此汤补血益阴，滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都有好处，燕窝、猪瘦肉营养丰富，

　　富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，能助长发育。

　　尊燕行将为大家倾情奉献各种燕窝保健预防知识！