奶味蛋汤

红萝卜瘦肉鸡肝笋菇汤

制作材料：

制作步骤:

豆腐切条。鸡肝浸去血水，烫一烫切薄片。

 猪肉、香菇、竹笋、红萝卜切丝。

将上汤煮开，依次放猪肉、香菇、竹笋和红萝卜，撤去灰汁，加少许盐、酱油、豆粉和醋调味，鸡肝和豆腐煮熟，将豆粉用等量的水调匀倒入汤内，打蛋成蛋花，最后加醋调味，放入少许葱粒即可。

健康提示：

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

红萝卜海蜇粥

制作材料：

制作步骤:

将红萝卜削皮，洗净，切片;

海蜇皮浸软，漂净，切细条，备用;

 粳米洗净;

把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。

健康提示：

清热、润燥、化痰。

高血压病、冠心病属痰热者，症见头胀、眩晕、胸闷心烦、口干咽燥、大便干结，亦可用于慢性支气管炎属痰热者;脾胃虚寒者不宜食用本品。

奶味蛋汤

制作材料：

制作步骤:

鸡蛋磕入碗内调匀;

将葱花、精盐、味精、白糖、姜末、猪油加入汤碗内调匀待用;

锅内放猪油烧热，下蛋炒，待蛋液结块时，加入适量开水，然后用旺火烧至汤色乳白，蛋香味出来时，出锅倒入装好调料的汤碗内即可食用。

健康提示：鸡蛋营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙Tulaoshi.com、钾等人体所需要的矿物质，有养心安神、补血、滋阴润燥等功效。该食谱美味营养。