竹筒人参洋松茸汤
制作材料：
水参2根、洋松茸5个、青梗菜3根、鸡油1块、水4杯、香油1大匙、淀粉水2大匙、精盐少许。制作步骤:
水参洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。
青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。鸡油放在净水里待溶化。
炒锅里放点香油，等开锅后放水参和洋松茸炒熟。倒进鸡油水用大火煮。
煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。往竹筒里盛汤后放上青梗菜。
最后，把竹筒放在开水里热一下后喝即可。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/yunfushipu/）健康提示：
松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和 图老师70%。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王。
特别提示：水参（高丽参）适合体虚的孕妇在医生的建议下服用，产前的当天可适当服用。
肉末雪菜
制作材料：
雪里红、猪肉末 。制作步骤:
雪里红洗净，氽水，放入凉水中，再捞起控干水，切成小粒
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/yunfushipu/）猪肉末加生粉，少许盐，少许清水拌匀
炒锅放油烧热，下猪肉末炒。下雪里红翻炒几下，放入盐调味起锅即可
五香肋排
制作材料：
排骨1000克、大蒜3瓣、香葱2根，地瓜粉1大匙(可酌情配料)、食用油500克（实耗50克）、酱tulaoShi.com油1大匙、料酒1大匙、辣椒粉1大匙、五香粉1小匙、香醋1大匙、精盐1小匙、白糖1大匙、干红辣椒4个。制作步骤:
排骨洗净，加入料酒、白糖、精盐、五香粉、地瓜粉腌制入味;大蒜洗净切末，香葱洗净切断;
锅内放油、烧至七成热，用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油;
锅内留底油，将蒜末、葱段、辣椒粉、干红辣椒、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开，再放排骨，改小火慢卤至汤汁剩一半，并且排骨熟软入味即可;
特别提醒：辣椒粉 五香粉不宜多放多食
