孕31Tulaoshi.com周营养食谱推荐
在孕晚期，妈妈最需要的就是DHA、各种营养维生素和钙，妈妈可从日常生活饮食中摄取这些营养，这样既满足妈妈的需求也可避免妈妈食用药物产生副作用。
1.清蒸冬瓜熟鸡
营养分析：此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾和维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种营养素，有益气养血、滋养五脏、生精添髓等功效。孕妇常吃此菜，能获得全面而合理的营养素，可有效防治营养缺乏，并使胎儿健康发育。
制作方法：
1、熟白鸡肉去皮，切成象眼块，把鸡肉皮朝下，整齐地码入盘内，加入鸡汤、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片，上笼蒸透，取出，拣去葱、姜，把汤汁滗入碗内待用。
2、冬瓜洗净切块，放入沸水锅内焯一下，捞出码入盘内的鸡块上，将盘内的冬瓜块、鸡肉块一起扣入汤盘内。
3、炒锅上火，倒入碗内的汤汁，烧开撇去浮沫，盛入汤盆内即成。
2.首乌小米粥
营养分析：首乌小米粥具有益气养血的功效，尤其适用于气虚而致的子宫脱垂。
制作方法：
将何首乌用纱布包裹，与米同煮粥，粥熟前将鸡蛋打入，并加白糖少许，煮熟。
孕32周食谱推荐
在孕晚期，妈妈要注意饮食的控制，营养的均衡能保证宝宝营养供给的同时，也能控制妈妈体重的增长，为妈妈准备了鸡蛋炒苦瓜和椒盐小饼。
1.鸡蛋炒苦瓜
营养分析：苦瓜性凉，味甘苦，有清暑解热、清心明目、除湿治痢的功效，所以在热不思食的夏季，这道鸡蛋炒苦瓜无疑成为调节准妈妈们开胃、清火的下饭菜。苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
制作方法：
1、将苦瓜去皮、去瓤、洗净，对剖成四瓣，再切成薄片，加入精盐腌制10分钟后挤出苦水，用清水反复清洗几次，拧干备用；
2、鸡蛋磕入碗中，搅散备用；
3、坐锅点火，下油烧热，倒入鸡蛋液炒成蛋花，盛出待用；
4、锅中留少许底油烧热，先下葱花、姜丝炒香，再放入苦瓜片、蛋花、精盐、鸡精、白糖翻炒均匀，即可出锅。
2.椒盐小饼
营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。这款椒盐小饼酥脆可口营养美味，适合孕晚期妈妈食用。
制作方法：
1、取面粉300克加酵母、清水和匀发成面团，待用；
2、取面粉200克加热开水和成烫面团，待用；
3、发面团、烫面团加花椒粉及精盐混合揉匀，搓成粗长面柱，用刀切成2里面长的小段，以手掌压成圆形饼状；
4、平锅上火烧热，加适量油，放入压好的小饼，以小火煎至两面呈金黄色，再加入清水，盖上锅盖，以中火焖干；
5、开锅，加入少许食用油，煎至两面酥脆，即可出锅。
孕30周食谱推荐
妈妈在孕30周应多补充钙，不想吃钙片的妈妈不妨从日常饮食中获取钙源，一起来看看这两道营养食谱吧。
1.虾仁拉丝蛋
营养分析：虾肉和鸡蛋蛋白质含量都很丰富，并且都是含钙量很高的食物，虾肉中含钙量高达88%。
制作方法：
1、将鸡蛋打入碗中，虾仁洗净，斩成茸放入蛋中，加绍酒、精盐搅匀；
&nbTulaoshi.Comsp; 2、炒锅上火烧热，舀入油，烧至六成热时，将油向一个方向搅动旋转；
3、将虾仁蛋液徐徐倒入油锅中，边倒边用竹筷顺原方向搅动，使其成长丝形，待浮至油面，用漏勺捞出。挑松，装入盘中即成。
2.猪蹄炖海带
营养分析：猪蹄里含有充足的钙质，而海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
制作方法：
1、海带泡发后洗净沥干备用；
2、腊猪蹄放入冷水中，用大火烧开撇去浮沫；
3、加入大蒜、姜片、花椒、干辣椒、陈皮和适量的醋改小火同煮；
4、小火炖上四十分钟后加入海带同煮；
5、十分钟后加盐放入葱花即可。
