吃什么降血糖

动感干光波

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2015-11-24 08:48

吃什么可以降血糖呢?其实在我们日常生活中有许多食物都是有利于降血糖的,苦瓜、洋葱等蔬菜都是不错的选择。除此之外,还有一些茶饮和中药疗方对于降血糖也是有一定的疗效。

吃什么降血糖?

对于糖尿病人来说高血糖是十分危险的,而糖尿病人血糖的增高主要是因为胰岛素的相对不足或缺乏所致,当血糖超过正常范围时,对人体是十分不利的。那么我们平时应该吃些什么可以有助降血糖呢?

现在小编为大家介绍几道菜式吧,这些食材我们平时都很容易购买到,不但可以降血糖而且营养价值也蛮高的。

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1、紫菜。含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

紫菜肉末羹:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,盐少许。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱末即成。

2、黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

凉拌木耳:取水发木耳250克。精盐、花椒油、蒜泥、麻油各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,拌上精盐、蒜泥、淋上花椒油、麻油即可。

3、山药。含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。

山药佳味汤:山药250克,冬笋120克,红萝卜30克,香菇3朵。盐适量。将山药、冬笋、香菇切薄片,水煮开后,放入各菜同煮至熟,加入调味即可。

降血糖的蔬菜

降血糖最好的方法就是控制饮食,而饮食方面首推选的就是多吃蔬菜,蔬菜种类繁多,我们多吃是没坏的,但若是挑得对的话,对降血糖的效果就更为明显有效。现在就随小编一起来看看那些蔬菜更适宜挑选吧!

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1、苦瓜:味极苦,性寒,有清热解暑,清肝明目,解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若无脾胃虚寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克。  

2、洋葱:味甘,辛,性微温与葱、蒜性味相近。具有健胃,增进食欲,行气宽中的功效。与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲,经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。用法:每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感,也有降血糖作用。

3、魔芋:是一种低热能,高纤维素食物。魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高.又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重。所以是糖尿病患者的理想食品。    

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4、南瓜:味甘,性温。有补中益气,消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,对糖尿病有防治作用。

5、 胡萝卜:含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。

降血糖的茶饮

饮食方面的控制对降血糖固然有利,但若结合些茶饮就更加事半功倍了,而且茶饮方便制作携带,更深受血糖高的人士喜欢,现在小编为大家介绍些茶饮,一起来看看吧!

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1、罗汉果茶:取2个罗汉果,洗净切片,放入杯中,加开水冲泡,盖上杯焖10-15分钟,代茶饮即可。2个鲜罗汉果一般可连续泡3-5次。适用于各类型的糖尿病患者。

2、麦冬茶:取30克麦冬洗净,放入大杯中,用沸水冲泡,盖上被子焖10-15分钟代茶饮即可。适合各类型的糖尿病患者。

3、荷叶饮:荷叶1张,洗净切小片,放入砂锅中,加清水浸泡30分钟。置于火上,水沸后再煮30分钟代茶饮即可。适合各类型的糖尿病患者。

4、丝瓜茶:丝瓜200克,刮净绿皮,洗净切块,放入砂锅,加清水煮熟。放入4克绿茶冲泡,盖上锅盖,焖10-15分钟,取锅中汤水饮用。每日一次,每日一剂。适合各类型的糖尿病患者。

5、柿子叶茶 :柿子叶50克,洗净放入大杯中,加入5克茶叶。沸水冲泡焖10-15分钟,代茶饮即可。适合各类型的糖尿病患者。

6、莲子心茶:莲子心3克,放入大杯中,并倒入开水,焖10-15分钟,即可。适合各类型的糖尿病患者。

7、桑叶茶:桑叶50克,洗净放入大杯中,沸水冲泡焖10-15分钟,代茶饮即可。适合各类型的糖尿病患者。

8、石榴叶茶:石榴叶50克,洗净放入大杯中,沸水冲泡焖10-15分钟,代茶饮即可。适合各类型的糖尿病患者。

降血糖的食疗方

对高血糖患者来说,相信许多人都会比较抗拒西药,是药三分毒,总会有些副作用。都会选择些食疗方对抗高血糖,而中药食疗方更深青睐。对比起西药来说,药性温和得多,而且对降血糖效果还是蛮好的。现在介绍几条方供大家参考,希望对你有所帮助。

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1、消中渴不止方:浮萍草(干)90克,土瓜根45克,制成散剂,每剂6克,牛奶调服。适用于糖尿病口干多饮者。

2、二冬汤:天冬、麦冬各6克,花粉、黄芩、知母、荷叶各3克,人参、甘草各1.5克。水煎服,每日1剂。适用于气阴两虚型糖尿病。

3、枸杞汤:枸杞30克,瓜蒌根、石膏(先煎)、黄连各9克,甘草6克,水煎服。适用于阴虚化热型糖尿病。

4、神仙减水法方:人参、花粉、知母、黄连、苦参、麦门冬、浮萍、白扁豆、黄芪各等份,研末混匀,每次服6克,每日2次。适用于气虚为主的糖尿病。

降血糖的方法

高血糖对于糖尿病人来说是十分危险的,糖尿病人血糖的增高主要是因为胰岛素的相对不足或缺乏所致,当血糖超过正常范围时,会出现一些并发症。那么有什么方法可以将血糖降下来呢?

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降血糖的最好方法就是注意控制饮食,服用药物期间适当做一些运动。运动能够促进能量代谢,有助于降糖。

常见的运动降糖方法有一般家务劳动,散步,太极拳,骑自行车,登山,根据个人情况可以做一些强度大的运动,比如跑步,打篮球等体育运动。

同时,还可以饮用一些中药茶饮,对降糖也有着很好的帮助。还可以制些果茶,番石榴茶也是一个不错的选择。番石榴茶中含有番石榴多酚,它可以抑制分解糖的酶活化,从而抑制血糖的上升,同时也防止了胰岛素的过度分泌。

另外我们还可以做些食疗将猪胰焙干研成粉末,每天2次,每次1勺,直接冲服。长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。

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