活血化瘀的食物和水果 活血化瘀健康饮食指南

活血化瘀的食物

1、橄榄：橄榄油中所富含的油酸可降低血中总胆固醇、坏胆固醇含量，增加好胆固醇含量，进而达到预防心血管疾病的目的。另外，其中的聚酚类化合物也可降低冠心病发生率。

2、山楂：山楂中的黄酮类、三类，能扩张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用。

3、大白菜：大白菜中的丰富维生素C能降低人体胆固醇浓度，增血管弹性，常吃可预防动脉粥样硬化心血管疾病。

4、芹菜：芹菜中芹菜元(芹菜素)，能降压和影响中枢神经。芹菜元还有一定的扩张末梢血管作用，这与降压作用也有相当关系。

5、韭菜：韭菜含钾丰富，常吃韭菜可优化体内的钾钠平衡，对高血压、心脏病人有益。

6、洋葱：洋葱包含二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸，具良好降脂作用。洋葱是当前所知极少数包含前行腺素A 的蔬菜，是较强血管扩张剂，能降低外周血管阻力与血液黏稠度，降低血压。

7、山药：山药中的多巴胺，具有扩张血管、优化血液循环的功能。

8、大蒜：大蒜对心血管系统有分良好的影响，能降低血压、血脂和胆固醇。每天吃2瓣大蒜，三个月后血压可下降12%左右，且随着时间进展会下降更多。

9、葱：葱素能治疗心血管硬化。葱还有增强纤维蛋白溶解活性和降低血脂的作用

10、姜：生姜中有一种与水杨酸分相似的物质，有抗血小板凝聚作用。

11、番薯：番薯中的黏液蛋白，能维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，促进胆固醇的排泄。

12、番茄：番茄中维生素P含量较高，可降低毛细血管的通透性，防止血管硬化。

13、茄子：茄子包含维生素P，有软化血管增强弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂。

14、白花椰菜：白花椰菜中丰富的钾，在心脏活动中具有重要作用;另有助于预防高血压。

15、香菇：香菇中有腺嘌呤、胆硷及一些核酸类物质，有利于预防动脉硬化和心血管病。

16、蘑菇：蘑菇有降血脂、抗凝血、护心血管等作用。 活血化瘀作用的中药有桃仁，红花，川芎，当归，赤芍等4种活血化淤的中药。

活血化瘀的水果

1.葡萄：1997年，美国威斯康新大学发现，每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%，类似阿斯匹灵的溶栓、抗凝血和溶纤维作用。尤其葡萄皮中所含的类黄酮物质，对预防心脑血管病有一定作用。

2.柠檬：柠檬中柠檬酸与钙离子结合成可溶性化合物，能缓解钙离子促进血液凝固的作用，防治高血压和心肌梗塞。

3.凤梨：凤梨中包含生物与凤梨蛋白，不仅能使血凝块消退，还可及早制止血凝块形成，降低血液黏度，具有抗血栓作用。

4.葡萄柚：葡萄柚中的柠檬醛能显着降低小鼠整体耗氧量，也能优化动物心肌缺血性心电图;柠檬醛能抑制血小板聚集。

活血化瘀的方法

1.中药泡脚活血化瘀

热水泡脚可以促进血液循环，对活血化瘀有很好的帮助，当然加入活血的中药对化瘀效果更佳，而且中药泡脚化瘀血这个方法也比较健康安全，无副作用。不过中药配方就需要中医来提供了，下面是一些活血的中药： 丹参、赤芍、泽兰、王不留行、当归、大黄、牛膝、川芎。

2.按摩活血化淤

按摩化瘀血这个方法同样安全健康，不过最好学习一些专业的按摩知识，这样我们可以通过每天对瘀伤处进行相应的按摩，这样可以促进伤处的血液循环，和机体的代谢，就可以达到很好的活血祛瘀效果。

3.食物活血化瘀

有很多食物都有活血化瘀的作用，所以我们同样可以通过食疗的方法来进行活血化瘀。其中这里介绍一些活血化瘀的食物，山楂、黑木耳、花生、红心萝卜等，我们可以利用这些食物进行相应的食疗，可以煲粥、煲汤水等。

活血化瘀健康饮食指南

1.活血化瘀宜选用有行气、活血功能的饮食

例如：白萝卜、柑橘、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、山楂、桃仁、韭菜、黄酒、红葡萄酒、洋葱、银杏、柠檬、柚子、金橘、玫瑰花茶、茉莉花茶等。 桃仁、油菜、黑大豆具有活血祛瘀作用;据报导，黑木耳能清除血管壁上的淤积;适量的红葡萄酒能扩张血管，改善血液循环;山楂或米醋，能降低血脂、血黏度。

2.活血化瘀宜少吃

盐和味精，避免血黏度增高，加重血瘀的程度。

3.活血化瘀不宜吃

不宜吃甘薯、芋艿、蚕豆、栗子等容易胀气的食物; 不宜多吃肥肉、奶油、鳗鱼、蟹黄、蛋黄、?鱼籽、巧克力、油炸食品、甜食，防止血脂增高，阻塞血管，影响气血运行;不宜吃冷饮，避免影?响气血运行。