心理健康：中医调理多梦造成的神经衰弱

梦中的事往往是心里所想的事。也作“梦从想中来”、“梦随心生”等。

流行示例 元•关汉卿《双赴梦》：“白昼间频作念，到晚后更思量。方信道‘梦是心头想’。”明•吴承恩《西游记》第三十七回载：“师父，梦从想中来。 你未曾上山，先怕妖怪;又愁雷音路远，不能到，思念长安，不知何日回程;所以心多梦多。”明•许仲琳《封神演义》第十四回：“常言‘梦随心生’，只因你思想他，便有许多梦魂颠倒，不必疑惑。”

医学意义

梦是人生命活动的表现形式之一，睡眠中有少部分大脑皮质细胞仍处于兴奋状态，并在内外环境的影响下渐渐活动起来，于是梦就产生了。著名生物学家巴甫洛夫说过：“做梦是一种痕迹刺激，并且大都是陈旧痕迹的兴奋。”这些痕迹刺激，有的属美好回忆和念恋，有的属对未来的愿望和想象，有的属过度的忧愁和担心，有的属可怕的断想和悬念。由此形成的梦，大都是清醒时的意志通过大脑中兴奋着的那部分组织加工、复制，曲折地表现出来的。“夜有所梦”，完全是“日有所思”的结果。

不能盲目地认为做梦是病态，从某种意义上讲，做梦对人还是有一定好处的。有学者认为，做梦是恢复大脑细胞、产生用以积累、整理、储存来自外界和机体信息的蛋白质的重要时刻，也有助于维持人的心理平衡，消除不愉快的情绪。做梦过多也不是好事，中医称之为“多梦”。它容易造成大脑的疲劳，乃至形成神经衰弱，影响工作、学习和记忆。除注意睡眠卫生，坚持睡前用温水洗脚，排空大、小便，饮食适量，铺盖和穿着软和和避免各种刺激外，还可以有针对性地服一些药物。

中医多从调节心的功能入手，如属于阴虚火旺的，可用阿胶、鸡蛋黄长期炖服或龙眼肉、白木耳一起煮食喝汤，也可服用中成药朱砂安神丸、天王补心丹等。如属于心脾两虚的，可用黄芪炖母鸡，粳米加大枣、莲子煮粥，或炖服人参均有显效，也可服用中成药归脾丸、健脾丸等。如属于心胆气虚的，可用茯苓大米粥、酸枣仁鸡蛋茶等以食代药，也可服用中成药安神定志丸、交泰丸等。如属于痰火扰心的，可用橘子皮、萝卜子、白芥子熬水频服，或常饮绿豆瓣茶、常吃生萝卜等，也可服用中成药黄连上清丸等。

日常生活食品卫生常识

近年来由于食品安全问题的频繁发生使得消费者对食源性疾病的关注程度有所提高，但消费者对食品中病原体的认识仍不够。家庭普遍存在的问题包括生熟不分，熟食存放时间长，食品不及时冷却，制作食品过程不反复洗手等。这些问题使得家庭里的食源性疾病散发的数量远远比集体性食物中毒更为常见。日常生活食品卫生常识要提高饮食卫生，预防食源性疾病的发生重点在于养成良好的生活习惯和饮食卫生习惯为主，主要注意一下几点：

1、选择经过安全加工的食品

例如，要购买经过巴氏消毒的牛奶而不是升牛奶，选择新鲜的或经过辐射处理冷冻的家禽。某些生食的食物如生菜，需要彻底清洗。

2、食物烹调要彻底

许多生的食物，尤其是肉类、蛋类和未经过巴氏消毒的牛奶可能受到病原物的污染。彻底烹调可杀灭病原微生物，要记住食物的各部分的温度至少要达到70℃。冷冻的肉、鱼及禽类食物，在烹调之前必须充分解冻。

3、做好的食物应立即食用

当做好的食物冷却到室温时，微生物开始大量繁殖。放置时间越长，危害越大。基于安全考虑，应趁热食用。

4、小心地储存熟食

若必须提前准备食物或打算保存剩余食品，应确保食品在高温(60℃以上)或低温(10℃以下)条件下保存。但婴儿食品不适合贮存。

5、剩余的食物在食用前加热要完全

完全加热是指食物的各个部分温度至少达到70℃。

6、生熟分开

完全可食用的熟食品通过与生食物的接触会受到污染。所以应避免生、熟两种食物接触。

7、反复洗手

在开始准备食物之前或去过洗手间后，或在准备完生食物后再处理其他食品之前都要洗手。家庭宠物如狗、猫、鸟类，经常携带病原体，有可能通过手转移到食物上。

8、保持厨房和用具表面的清洁

为防止食物受到污染，准备食物所使用的任何面板必须保持清洁。接触盘子和器具的布片应经常更换，二次使用之前应经过蒸煮处理，抹布也要经常清洗。

9、防止虫媒、鼠和其他动物污染

动物经常携带引发食源性疾病的微生物，使用密封的容器贮存食物将得到更好的保护。

10、使用安全水源

安全的饮用水和食物同样重要。若对供水有任何疑问在加入食物中或制成冰块食用之前将水煮沸。婴儿食物使用的水要特别留心。

总结：多注意日常生活食品卫生常识，养成良好的生活习惯。