夏季清热解暑、健脾和胃的粥食谱

愁死我咧1

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2015-07-01 19:19

好的身体离不开坚持锻炼,俗话说的好,生命在于运动,如果连运动都不会坚持,那就别想做好身边的事。图老师给大家分享夏季清热解暑、健脾和胃的粥食谱的生活常识,大家快点看过来吧!

  夏季人体的消化功能相对较弱,并且吃寒凉食品多,寒凉伤胃,容易出现食欲不振、胃纳呆滞的现象。中医认为,湿为夏季的主气,故夏季湿气盛,脾主湿,湿邪困脾,阻碍脾胃消化、吸收食物的功能,所以夏季食补重在健脾利湿、开胃消食,而药粥食疗法,既可补充因气候炎热丢失的水分,又可护养脾胃,寓药于食,可谓一举两得。 生活小常识

  一、清热解暑 健康知识

  1、芦根粥:取鲜芦根150克,切断,加水煎熬,取汁与粳米100克同煮成粥。芦根具有清热除烦、生津止呕的功效。芦根粥适用于暑热烦躁口渴,或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症的患者服用。对于暑热后期余热不净或持续高热的病人,尤其是儿童,服用此粥,能收到较好的退热效果。

  2、丝瓜粥

  丝瓜味甘,属于凉性,有清热解暑、凉血解毒的功效。将嫩丝瓜250克洗净,削皮切成小块,粳米100克洗净待用。取锅放入清水、粳米,煮至半熟时,加入丝瓜、精盐,再继续煮至粥成。此粥有除烦、解热、消渴、凉血、解毒的作用。适用于身热烦渴、痔疮便血等症。 健康小常识

  3、西瓜皮粥

  将西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克,先用旺火煮沸后,再改用小火煮约15分钟,将西瓜皮捞出,往粥里加少许白糖或蜂蜜调味即成,不喜欢吃甜食的人也可以加盐调味后进食。此粥有生津止渴、解暑除烦、清热利尿的作用。适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤等。

  4、荷叶粥

  新鲜荷叶为盛夏独有,味淡而性质平和,所以能清暑热又不易损伤阳气。药理研究证实荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管及降血压之效,还是减肥去脂之良药。

   取新鲜荷叶一张,洗净切成大片,与粳米同煮至米烂汤稠时捞出荷叶,向粥里加少许食盐或白糖调味即成。此粥味道清香,能解暑清热、清心利尿、降压、助消化,夏季对小儿尤为适宜。 健康小常识

  5、百合银花粥

  将百合50克洗净,将银花6克焙干,研成细末。将粳米100克冼净加水,煮沸后放入百合熬煮成粥。然后放入银花及适量白糖调匀食用。有清热消炎、生津止渴之功效。

   二、滋补安神 生活小常识

  1、薏米百合粥 健康养生

  薏米、百合淘洗后放入锅中,用温水浸泡20分钟,将红枣洗净,放入锅中,加水煮开后转小火煮,至薏米开花、汤稠即成。食用时冷热均可。如放冰箱中,加蜂蜜食用,去暑效果明显。 生活小常识

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  薏米是一种健康食品,现在在市场上也比较常见。中医认为薏米味甘、淡,性微寒,入脾、肾、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热除痹之功。《本草纲目》记载,薏米健脾益胃、补肺清热、祛风胜湿,《本草经》记载薏米主筋急拘挛,不可曲伸,风湿痹。另外薏米还有清热美容的功效。薏米用水煎服可以治疗湿热过盛引起的扁平疣。 健康小常识

  百合味甘、微苦,性平。有润肺止咳、补中益气、清心安神的功效。现代医学研究证明,百合煎剂有止咳平喘的作用,并能增强机体的免疫功能。薏米百合合用可以健脾益肺,还能起到养颜、滋润皮肤的作用。 普及健康知识

   2、麦冬粥

  麦冬30克,煎汤取汁。与粳米100克煮粥,常食能养心、滋阴、安神、润肺、祛暑、降温。 健康养生

三、健脾和胃

  1、炮姜白术粥

  炮姜6克,白术15克,糯米30克,花椒、大料少许。将上述四药用纱布包好,先煮20分钟,纳入糯米,煮至粥熟,去药包服食,每日1剂。此粥可温中健脾,适用于脾胃虚寒所致的大便溏泄、脘腹胀满、四肢无力等症。

  2、山药大米粥

  山药100克,大米100克。将山药洗净,切片;大米淘净,与山药同放入锅中,加清水适量共煮为粥食。山药既是一味补益性中药,又是日常佳蔬,早在《本经》中已将其列为上品药材,《本草纲目》言其可益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。

  3、扁豆荷叶粥

  白扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆烂软时,下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成。可清暑利湿、和胃厚肠,适宜于有暑热感冒、肢体重困、大便溏薄、口苦尿黄等症的人食用。《本草纲目》言其通利三焦,能化清降浊,故专治中宫病,清暑除湿而解毒也。 健康知识

  4、赤小豆粥

  赤小豆50克,大米200克,调料适量。将赤小豆、大米淘净,先取赤小豆煮沸后,纳入大米煮至粥成,调入食盐、味精服食。可健脾利水,适宜用于脾胃亏虚,肢软乏力及有水肿病、脚湿气等症的人食用。本品甘能补脾,性善下行而利水,为滋养性食疗佳品。

  5、香菇

  小米50克、香菇50克。先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。每日服3次,持续服用,大益胃气。适宜于气虚食少的人食用,有开胃助食的作用。

  6、莲子粥 生活小常识

  莲子50克,粳米100克,加水同煮,至莲子煮烂即可。此粥能养脾涩肠,对脾虚久泻的人尤为适宜。 生活小窍门


延伸阅读:

驱蚊生活小常识

驱蚊生活小常识

窗纱是我们常用的,也是最有效的。窗纱,纱孔的大小要合适;装纱时,应有一点余量,用来掩盖一些窗缝。装了窗纱,只能挡住大部门蚊子,接下要做的很关键:

1.油烟脱排机出口,洞那么大,很容易被人忘记,出口应装纱。

2.排风窗口也不能漏掉。

3.出水口:洗手池、洗衣机、浴缸等等,这些地方有的虽有存水弯头,由于虹吸现象,挡不了蚊子,特别是下大雨,水位上升时,蚊子会大量从这些地方钻进来,可用窗纱布把口盖住。

4.门缝的处理,有时候门缝很大,用门条也封不住,特别是门底下的缝,用窗纱从底下过,里外把纱固定,最好放松一点,蚊子就进不了啦。

5.再细细检查有没有蚊子可钻进来的小孔与缝,用胶带粘、海绵塞。

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我们看看另一种办法——把用过的失去药力的蚊香药片,轻轻滴上几滴风油精,插上电源,就能达到较强的驱蚊效果,又节约药片。遇上停电还可以把用过的一两片药片,一块点燃,几分钟后,就能起到驱蚊灭蚊的效果。

蚊子怕什么植物?

除了蚊香外,蚊子还怕什么气味?可以在房间里面种什么植物吗?

蚊子最怕的,还有刺鼻的气味。另外还有烟,大蒜。

有的植物具有特殊的香气或气味,对人无害,而蚊子、蟑螂、苍蝇等害虫闻到就会避而远之。这些特殊的香气或气味,有的还可以抑制或杀灭细菌和病毒。这些植物包括: 晚香玉、除虫菊、野菊花、紫茉莉、柠檬、紫薇、茉莉、兰花、丁香、苍术、玉米花、蒲公英、薄荷等。

1.夜来香

又名夜香树,原产美洲热带。叶片心型,边缘披有柔毛,每逢夏秋之间,在叶腋就会绽开一簇簇黄绿色的吊钟形小花,当月上树梢时,它会飘出阵阵清香,这种香味令蚊子害怕,是驱蚊佳品。

夜来香花的香味浓烈,对于患有高血压和心脏病的人,长期闻这种浓郁的香味可能会发生呼吸道难受的情况,所以夜来香在盛花期间不要放在室内。

2.薰衣草

一种蓝紫色小花,原产地为地中海,花型像小麦穗,通常在六月开花。薰衣草本身具有杀虫效果,人们才将它做成香包放在衣橱中,也有放在卧室的,用于驱蚊。

3.猪笼草

食虫植物,捕蚊高手。

可药用,对肝炎、胃痛、高血压和感冒等有一定的疗效。

4.天竺葵

也就是gaigoo老师所说的“非洲天竺葵”。

5.七里香

四季常绿的小灌木,外形成伞房状,叶小亮泽,花白繁密,结红色果实。摸其叶片会感到浓浓的甜香,驱蚊效果很好。

6.食虫草

菊科草本植物,花小黄色,一株植物可有数百只花头,各花头的外围有粘液,只要有小蚊虫落在上面便被粘住了,虫子的尸体会慢慢的消化作为其生长营养;若是有灰尘落在上面,数天后也被消化的无影无踪。家中摆上一盆食虫草捉虫又吸尘.

7.逐蝇梅

枝叶和花散发出蚊蝇敏感的气味,具有很强的驱蚊功效,对人体无任何伤害。

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