春季做菜用什么油好?

2015-06-30 18:25

健康生活离不开生活常识的积累,下面图老师小编介绍些有关春季做菜用什么油好?的生活小常识,感兴趣的朋友赶紧收藏起来吧!

  很多人尤其是年轻女性,为了避免过胖或高血脂,总喜欢把菜肴做成凉拌菜和白煮菜,其实这种无油饮食偶尔食之可以,但若长期食用我们却不提倡。因为适量的油脂不仅能提供热量和人体所需的脂肪酸,还能帮助人体更好地吸收脂溶性维生素,又能软化食物纤维,预防胆结石的发生。即便在减肥期间,也需要适量的膳食脂肪才可以维持胆汁正常分泌,必需脂肪酸摄取不足,还会损害皮肤的健康。春季可以食用的油类可以选择以下种类: 健康饮食

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  1、芝麻油

  芝麻油富含油酸、亚油酸、花生酸,消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分,却含有极为丰富的维生素E,有抗氧化的作用。春季常食芝麻油可调节毛细血管的渗透作用,加强人体组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,而且能延缓衰老,保持青春。 健康知识

  芝麻油又叫香油、麻油,有普通芝麻油、小磨香油和机榨芝麻油三种生产工艺。它们都是以芝麻为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂,无论是芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%,亚油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。

  2、红花籽油 健康小常识

  红花籽油富含亚油酸,营养价值特别高,能起到防止血清胆固醇在血管壁沉积的作用,可防治动脉粥样硬化及心血管疾病。红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,所以被誉为新兴的健康营养油。

  红花不仅具有很高的观赏价值,而且具有重要的实用价值。其花丝可以入药,丝浆是不可多得的上好染料,而从红花干燥成熟果实中提取的红花籽油(SafflowerseedOil)更是一种健康、珍贵的优质食用油,其主要成份为人体必需但又不能在体内自行合成的不饱和脂肪酸——亚油酸,它能有效溶解胆固醇,具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用;研究表明,红花籽油中亚油酸含量是已知植物食用油中最高的,平均含量达78%左右。 生活小常识

  3、橄榄油 生活小窍门

  橄榄油被誉为植物油皇后,其营养价值极高,在养生保健方面也有其独到功效,因而又被称为健康之友。其不饱和脂肪酸含量高达73%~92%,故防止心、脑血管疾病的效果突出。橄榄油内的维生素E、萝卜素与多酚很多,这些物质都具有强大的抗氧化功能,故延缓衰老及润肤的功效很强。橄榄油具有独特的清香,可用来炒菜,若用于凉拌菜会增加菜肴特殊的风味。 生活小窍门

  橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为液体黄金,植物油皇后,地中海甘露,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。

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延伸阅读:

男性保健小常识,常按4穴位能长寿

随着社会的发展,家庭生活水平的提高,相应的男性的压力也越来越大,很多男性健康问题都让人堪忧,对于男性保健来说,按摩是很不错的一种养生按摩方式,还可以有助于释放压力。男性保健小常识男人们不妨每天抽点时间按摩以下4大穴位。

男性保健小常识,常按4穴位能长寿:

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1、气海穴

位于脐下1。5寸、下腹部正中线之任脉上,此穴即古代所谓之“丹田”。按压此穴有助元气聚集,可促进腹部的气血循环,再配合向下推动或局部温灸,可助任脉之经气向下运行以利性功能,并可改善遗精、频尿的症状。

2、腰眼

腰眼位于第三腰椎棘突下旁开3。5寸的凹陷处。中医认为,腰眼居“带脉”,为肾脏所在部位。肾喜温恶寒,常按摩腰眼能温煦肾阳、畅达气血。中医认为,用掌搓腰眼和尾闾,不仅可以疏通带脉和强壮腰脊,而且还能起到固精益肾和延年益寿的作用。

按摩时,两手对搓发热,紧按腰眼处,稍停片刻,然后用力向下搓到尾闾部位(长强穴)。每次做50~100遍,每天早晚各做一次。搓外后两手轻握拳,用拳眼或拳背旋转按摩腰眼处,每次5分钟左右。

3、百会穴

在头顶正中,古云“百会为诸阳之会”,气由命门(第二、三腰椎之间)沿脊椎循督脉往上循行到百会,然后沿腹部正中线的任脉走到会阴。所以疏通此穴,可改善任督二脉的机能,提高性功能。

4、委中穴

在腿弯正中(腘窝横纹的中点处),古云“腰背委中求”。当行房过程中,腰背肌肉群协调性不佳,容易有阳痿早泄的感觉时,就要经常按摩此穴,配合气沉丹田,意在百会,自然气息运行顺畅,行房就不会“半途而废”。

男性应该如何保健养生呢?男性保健小常识有哪些?温馨建议男性朋友们在结束了一天繁忙的工作以后,可以在饭后与家人一起散散步,这样也可以让紧绷的心情得到放松。

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