维生素E
下半身血液循环不畅通、水肿等情况，都会导致“大象腿”的出现。每天适量补充维生素E就可以为血液循环提速，避免血液中的脂肪停留并堆积起来、去除脚部浮肿情况。另外，对于腿部肌肉松弛而影响肌肉线条美的情况，维生素E也可以帮你解决这方面问题。在众多食物当中，含维生素E比较丰富的有花生、杏仁、小麦胚等。
维生素B群
脂肪燃烧的速度与新陈代谢有密切联系。补充维生素B群，能够促进人体新陈代谢，让脂肪的分解和消耗变得更为顺利。其中，补充维生素B1可以把体内的糖分转化为能量为身体所用，避免它们变为脂肪积聚在腿部。而维生素B2则是新陈代谢的加速剂。多吃冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等食物，都可以为身体补充维生素B群。
减少盐分摄入
身体出现水肿，与体内盐分含量过多有关。如果常常进食过咸食物的话，会导致体内盐分含量上升，而身体为了平衡这种状态，就会吸收更多水分来冲淡和排出盐分。因此就容易引发水肿情况了。
摄取钾质
西红柿、香蕉、土豆、西芹等食物，都是富含钾质的。饮食中注意多进食这些食物，能够为身体及时补充钾质，排出体内多余盐分，对抗身体水肿。另外，要有效减小腿，苹果也是专门减小腿的水果之一，每天饭后吃一个苹果，瘦腿同时又有助身体健康。
延伸阅读：
苹果醋减肥法 一周廋10斤
喝苹果醋减肥或者醋类食品，相信很多朋友都有听说过。至于它的减肥效果如何，就并非每个人都清楚了。对于苹果醋或醋类食品的减肥效果众说纷纭，有些网友尝试过有点效果，有些网友认为完全无效。
什么是苹果醋
这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。
苹果醋的发酵方式：二次发酵的苹果醋指的是，苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。（本文由图老师网m.tulaoshi.com提供。）区别于固态发酵，固态发酵是以苹果初加工时的下脚料，如果皮、果心、小果、落果等，先破碎，然后搅拌入麸皮，发酵酒精和发酵醋酸同时进行。
苹果醋的减肥原理
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/jianfei/）苹果醋之所以说能够减肥，是由于发酵的苹果中含有果胶，而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子，不进入血液，不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥。这一过程不仅切断了脂肪供应，而且诱发脂肪加速分散，促使血脂、脂肪组织中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂，阻止大分物质的吸收，恢复膜网孔，脂肪没了新的补充，又不断消耗，双向作用，自然快速消耗，使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/jianfei/）苹果醋什么时候喝比较好
一般果醋的pH值为3左右，酸性较高，长期饮用确实会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。因此，肠胃不好的人，尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。空腹时饮用果醋对胃黏膜产生的刺激作用更强，容易引起胃痛等不适。肠胃健康的人喝果醋时也应注意饮用适度，每天不要超过200毫升，且最好在饭后饮用。
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