除夕团圆饭有什么讲究吗,有什么忌讳

除夕团圆饭有什么讲究吗,有什么忌讳

一、年夜饭要人聚齐了再动筷子

除夕夜年夜饭要一家人聚齐了 才可动筷子，如果还有家人在厨房里忙碌，也一定等着大厨上桌了一起开饭。如果有家人没有回来，也要留上一套餐具和座椅，以表示年夜饭全家人“团团圆圆、合家团圆，幸福美满“。

二、年夜饭要让家里的长辈先入座

中国素来是礼仪之邦，“百字孝为先”，孝顺老人是应该的， 尤其是这一年一度家人最重要的一餐，且年夜饭基本都会去老人家里吃，因此在家吃年夜饭时要对老年人尊重， 一定要先让老人落座。

三、年夜饭菜要有“好彩头”

年夜饭餐桌上的菜品非常丰盛， 且必不可少一道菜，那就是鱼，还要是一条整鱼， 鱼寓意“年年有余”，希望新一年生活更加富裕，日子越过越好，寄托了人们对新的一年美好的寓意和祝福。 有些地方年夜饭上必要有鸡， 寓意“大吉大利”； 年糕寓意“步步高”； 圆子寓意“团团圆圆”； 蒸菜寓意“蒸蒸日上” 等等。

三不要：

一、不要动鱼

年夜饭上的鱼菜大多数地方都约定俗成的是不动筷子，留下一条整鱼， 寓意“年年有鱼(余)、吉庆有余”的好彩头。

二、不要喝汤

对于在外工作的成年人来说不要喝汤，这时因为大家在外面奔波，外面汤汤水水的总不好。 　

三、不要说不吉利的话、脏话

吃年夜饭时，无论大人还是孩子，不要说不吉利的话， 也不要说，与不吉利词语相谐音的话,如死、破、完、穷等。也不要说脏话，脏话会给人不痛快，寓意新的一年不顺当。 只有多说吉利话，则寓意新的一年平安如意。