3、过期的食物
一般食物的保质期都有好几个月,长一些的,会有一年两年,很多上了年纪的人都喜欢囤积一些食品,日常冲调饮用,那么就要多加注意这些食品的保质期,年底的时候可以将所有东西都拿出来看一看,如果已经过期的,就不要再吃了,比如蜂蜜,藕粉,芝麻糊之类的,还有一些保健品,维生素,这类食品更加要注意,若是吃了过期的,可能会对身体健康造成不利影响,大家一定不能马虎了。
4、长斑的菜板
但凡在家里煮饭做菜的,都少不了会用到菜板,如今市面上的菜板种类多样,但大部分人选择的,还是比较厚实的木质或竹制菜板,这样不管是切菜还是斩鸡鸭剁猪肉都更顺手。每次使用完菜板之后,有的人会进行简单的冲洗,有的人可能洗都不洗,看着不脏就行了,大不了下次使用的时候再用热水烫一烫,但其实这样,更容易让菜板滋生细菌。
正所谓病从口入,我们吃到嘴里的菜品大多都会经过菜板,所以一定不能忽视了菜板的安全卫生,年底在大扫除的时候更要多加注意,如果菜板上面长了斑或者有出现发霉的情况,一定不要再继续使用,赶紧换个新的,毕竟过年亲戚走动多,大家聚在一起吃饭,如果不能在细节上做好安全卫生,很容易会给病菌入侵的机会。
5、旧毛巾
如今很多人家里可能毛巾的使用次数越来越少了,年轻一些的,会使用洗脸巾,而洗澡会有浴巾,但是大部分上了年纪的老人,他们还是习惯了使用毛巾,不管是洗脸还是擦澡,都是用毛巾更顺手。
毛巾用久了之后容易磨损破洞,颜色图案也会花掉,这些都还没什么,如果毛巾长期挂于不通风又晒不到阳光的地方,就很容易滋生细菌,特别是每次使用完毛巾后不能完全拧干,挂晾的时候又只是挂在一个挂钩上,让毛巾长时间湿着,没法摊开,这样就更容易滋生细菌了。