看包装形式
我们都知道塑化剂(DEHP也叫邻苯二甲酸酯)，它是一种人工合成的化学物质，含有低毒，长期使用会对人体的免疫系统、消化系统带来一定危害。但是，它却时刻存在于我们周围，是一种无处不在的环境杀手，除了塑胶容器、餐具、日用品、玩具外，就连保鲜膜中也会含有塑化剂。塑化剂广泛用于食品包装、医疗卫生用品、油漆等工业产品中。而我们喜爱的酸奶，大多数使用的是塑料包装，虽然国家标准不允许食品中添加塑化剂，食品包装中塑化剂含量也不允许超标，但从健康层面看，最好选择玻璃瓶包装酸奶，玻璃瓶包装也是一种最环保最安全的包装。
看标签上的产品名称
现在也有一些商家，在产品名称上通过字体大小的不同，误导消费者，比如说用大号的、明显的字体标示“xxx酸奶”，然后，在其后面用小号字体标示“饮品”，连到一起，就是“xxx酸奶饮品”，也就是说该产品其实是一种饮料饮品，而非酸牛奶。
看标签上的配料表
配料表标示出了该酸奶产品所用的所有原料，除了对我们无害的生牛乳、蛋白粉、奶油、白砂糖、菌种之外，其它的为了改善产品口感、状态所添加的添加剂虽然国家标准允许少量添加(要求不允许超出准)，但从食品安全健康层面上看，也是越少越好。现在有较多的酸奶产品走高档路线，是零添加的，较之普通酸奶，我们可以主要选择零添加酸奶。
标签配料表中所添加的菌种种类
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/suannaixuangoufangfa/）酸奶产品中添加的菌种都是有菌，会改善我们的肠道环境，促进消化吸收，常规添加的菌种有：嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌两种，但现在市面上也出现了一些酸奶产品，会含有除这两种常规菌之外的其它乳酸菌，配合使用，更有利于我们健康，同时口感也会有所提高。这两种酸奶对我们都有好处，那就看消费者怎么选择了。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/suannaixuangoufangfa/）
以上就是我们今天给大家介绍的关于选购酸奶的一些方法了，大家都学会了吗？不要觉得酸奶其实都差不多，其实不同的酸奶侧重点也是有所不同的。更多内容请关注图老师。
