桃子什么季节成熟 桃子怎么腌

全咚咚2号

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2018-05-19 14:41

桃子是一种可以生吃的水果,一般是初夏的时候就到了桃子大量上市的季节,桃子也可以煮熟或者是白糖腌制,一起来看看。

桃子什么季节成熟

1、毛桃。毛桃顾名思义,就是在桃子的表皮上有一层短毛,这种桃子开花时间在4月,成熟间断为7-9月份,是一种遍布全国的不同桃子。毛桃在食用使需要去毛或去皮,由于毛桃在生长期病虫害非常严重,因此建议削皮食用。

2、油桃。油桃与毛桃有明显的差异,表面如同李子一般非常光滑,味道和口感都和桃子一样,因为清洗方便,深受很多人的喜爱。油桃正常成熟时间在6-8月份,不过由于病虫害非常严重,所以说在7月份之前的油桃品质是最好的。

3、蟠桃。蟠桃色泽鲜美、味道极佳,是桃子中的佳品,因其不仅味道鲜美无比,而且营养丰富,深受海内外很多人的喜爱。蟠桃也有很多种类,在黄淮地区5月底至7月底都有成熟的品种,因此在这段期间出产的蟠桃都是新鲜的。

桃子什么季节成熟 桃子怎么腌

桃子怎么腌

桃子600公克,盐2大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少许

做法:

1、桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用。

2、将盐加入作法1中,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子会开始出水,而且表面的细毛也会逐一被搓落。

3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后,取出沥干水分备用。

4、再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后,让桃子腌渍于其中,再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

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桃子什么季节成熟 桃子怎么腌

桃子和西瓜能一起吃吗

桃子和西瓜虽不是相克食物,但在一起吃并不太好。因为桃子是温性水果,但多吃桃子容易上火。所以有“桃养人,不养贪吃人”的说法。而西瓜名"寒瓜",性寒质滑。两种食物同食比较容易让人拉肚子,最好不要同时吃,一起吃会造成腹泻,消耗元气,引起胃肠不适。另外,西瓜和桃子都是甜度极大的水果,一起吃味道也不很好,比较甜腻。

桃子什么季节成熟 桃子怎么腌

以上就是我们图老师今天给大家介绍的关于桃子的相关知识了,大家对桃子是不是有了更多了解呢?上面我们也给大家介绍了一些桃子的其他吃法,大家可以试试哦。更多内容请关注图老师。

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