吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,,常吃身段会变得苗条起来。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/tudoumeironggongxiao/)认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆丝五彩蛋饼的原料:
鸡蛋 2个 , 土豆 1个(约200g)
菠菜 3根 , 胡萝卜 1/3个
青豆 小半把,玉米粒 小半把
火腿 6片
调味料:盐一小撮,花椒面 1一小撮(不喜欢的可以不放)鸡精 适量
土豆丝五彩蛋饼的制作过程:
土豆丝擦最细的丝。一定要擦。不要切(切记不要用水冲擦好的土豆丝)。
擦好的土豆丝放入大碗里,放入盐,花椒面儿,鸡精。并打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
取另一小碗,再打入一个鸡蛋备用
菠菜切段,胡萝卜切丁备用
底子较厚的平底锅,中火烧热后,刷一层油
把第2步中做好的土豆丝蛋液倒入锅中,并用锅铲铺平。转中小火。一定火要小
快速把菠菜,胡萝卜,青豆,玉米粒和火腿铺平在土豆丝蛋液上。
把过程3中打好的鸡蛋液缓慢的倒在铺好食材的土豆饼上
盖上锅盖,利用水蒸气慢慢把蛋液和食材凝固
待5--8分钟,打开锅盖,用薄一些的铲子慢慢铲动饼的边缘,确定一定凝固好了就OK了
慢慢抖动锅,把土豆丝蛋饼滑落到盘子里,切块。
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