孕妇能吃人参果吗 ​孕期吃人参果有哪些功效

一起想象

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2018-04-25 15:04

女性在怀孕的时候,是需要我们关注、保护的一个特殊群体。为了让宝宝在妈妈肚中能安全、健康的度过这个时间段,无论是从穿衣饮食、还是外出娱乐活动,都需要特别关注。我们经常说,孕期不能吃这个,不能吃那个,这些饮食禁忌需都是怀孕阶段非常关注的话题。下面,图老师为大家整理了关于孕期吃人参果的相关知识,我们一起来看看吧。

孕妇能吃人参果吗

成熟后的人参果外型呈黄色,表皮上有些许的紫色纹路,虽然不像西游记中所说的形似娃娃,但它不酸不当涩的口感,还是深受人们喜欢。孕妇在孕期,需要通过各种水果补充,来吸收维生素及营养物质,促进肚中胎儿的健康成长。那么,孕期是否可以食用人参果呢?下面,图老师和大家一起来看看关于孕期吃人参果的内容介绍吧。

孕妇是能吃人参果的。

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人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。人参果的蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨、苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。

人参果的营养价值丰富全面,适合孕期食用。

孕妇能吃人参果吗

孕期吃人参果有哪些功效

1、增加机体免疫力:人参果中硒元素含量之高,在蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力。

2、补脾健胃:人参果是一种健胃生津的水果,其味甘、性温。中医认为,人参果的功效为生津止渴、补脾健胃,所以人参果对肠胃和脾脏都有好处。

3、生津止渴,增加食欲:人参果里面有很多液态营养物质,可以很好的缓解口干舌燥。而人参果中富含的纤维素,可促进食物的消化吸收,增加食欲。

4、美容养颜:人参果的维生素含量非常丰富,对于孕妇美白养颜有功效。

而且人参果中含有的氨基酸比例与人体所需的氨基酸基本相符,因此容易被人体吸收利用。因此孕妇食用人参果能够补充营养,保持营养均衡。

孕期吃人参果有哪些功效作用

孕妇吃人参果需注意什么

人参果营养丰富,口感甜脆,孕妇可以适量吃一些人参果补充营养,不过应在人参果的选择上多加注意。

在人参果的选择上,少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以有人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇,需仔细辨别食用。

正确挑选人参果:

1、优质的人参果颜色发白,个头大小如桃杏一般。

2、挑选时应注意挑选色泽鲜亮,表面光滑,质地坚硬的果实。不要那些表皮暗沉、碰伤、干瘪或有腐败气味的。

孕妇吃人参果需注意什么

孕妇不能吃什么水果

1、孕妇应慎食山楂。很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物,有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂,因为山楂有引起子宫收缩的作用,尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说,最好不吃为妙。此外,健康的孕妇如果不小心吃了山楂,量少的话是没什么问题的,如果量多的话最好还是看医生检查下身体,以免出现意外。

2、孕妇应慎食桂圆。桂圆是一种营养丰富的水果,李时珍曾在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良”,可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆。

此外,孕妇还需注意有些水果虽然滋补的效果好,孕妇可以吃,但要控制好进食量,吃法也要正确,以免进食过多或错误进食,反而不利于身体健康。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。

1、柿子。理论上来说,孕妇是可以进食柿子的,但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食,则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右,大量鞣酸进入人体胃部,会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”;空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现,容易对孕妇胃部造成伤害;此外,由于柿子含糖量高,孕妇需要严格控制摄入量,有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。

2、榴莲。孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食,这是因为榴莲所含的热量很高,大量进食容易造成孕妇血糖升高,孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外,虽然榴莲富含纤维素,但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀,过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温,吃多了容易上火,因此,爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。

孕妇不能吃什么水果

人参果食谱推荐

人参果粥

做法:准备绿豆、大米、人参果,加水清洗3遍,放入高压锅中,一起放。加水加盖煮20分钟,开锅后改小火煮,气放完后开盖即可,煮好的粥就可以吃了。

功效:可以起到暖胃的效果,而且这道菜的味道为清淡菜系,对我们的肠胃都有一定的好处。

肉桂人参果面包卷

做法:两个人参果洗净、擦干水分,人参果先对半切开,再切成薄片放入小锅,加入白砂糖,加少许水,小火煮至果片变软,糖汁粘稠,加入葡萄干,煮至水分收干,果馅粘稠,关火,加入肉桂粉,趁热搅拌均匀,晾凉待用。

功效:能给我们的身体补充到充足的营养物质,同时还能给身体补充到充足的能量,对我们的身体是很好的。

人参果炒虾球

做法:鲜虾买回来,放入冰箱冷冻,为了好剥壳,人参果,香菇去皮,去瓤,切块备用,虾去头,去尾,去皮,虾仁背部开一刀去虾肠,虾仁,蒜蓉,热油锅下蒜蓉爆香,加入虾仁翻炒均匀,给蚝油搅拌均匀出锅备用,热油锅下香菇入锅翻炒,给一点点盐搅拌均匀,虾仁回锅,翻炒均匀出锅。

功效:能起到解暑的功效。

拔丝人参果

做法:鸡蛋3个打入碗中,加入湿淀粉50克、干面粉5克调匀成浆,鲜人参一截打碎或剁碎,把汁水挤到蛋液中调匀,锅入宽油炙透,倒出余油,用毛巾擦干净,保持小火,倒入蛋液,注意要从周边往中间一圈圈淋满锅底(剩1/5蛋液备用),晃匀摊平,待蛋饼成形但表面的蛋液还没有完全凝固时折叠,加热至刚刚粘住,取出切成菱形小块状的蛋果,剩余的蛋液加入少许干淀粉、色拉油调匀,然后放入切好的蛋,锅下宽油烧至五成热,下蛋果炸至鼓起,转中小火浸炸至透,最后转大火顶高油温,炸至外脆里嫩,锅下100克白糖、10克清水、5克油小火熬至浅黄色似水状时离火,放入蛋果翻匀出勺即成。

功效:能起到补充能量的功效,同时还能起到开胃的效果。

人参果蜜豆虾仁

做法:在虾仁中加入盐,白胡椒和半个蛋清,抓均匀腌制上十分钟,将荷兰豆放在加了少量油和盐的水中焯一下,焯过水的荷兰豆拿出了马上过凉,在锅中加入适量油,再加入姜片爆香,待炒出香味后加入腌好的虾仁翻炒,待虾仁微微的变色后加入荷兰豆翻,再加入切好的人参果,下入盐等调料翻炒好后装盘。

功效:这道菜的营养价值非常的丰富,可以给我们增强身体的免疫力。

冰爽水果捞

做法:准备好所有的食材,取一个小锅加入果肉椰汁,再加入奶特,煮至微冒泡关火,加入炼奶搅拌均匀,倒入一个大碗中,放入冰箱冷藏,把各种水果全部切丁,也放入冰箱冷藏,冷藏好后,把水果盛入碗中浇入椰奶汁,即可食用。

功效:可以起到消暑的效果,还能起到生津的效果。

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虾仁人参果炒饭

做法:将虾剥壳去泥肠,胡萝卜切小丁,人参果去皮后也切成丁,锅内倒入虾油后直接倒油碗豆,玉米粒和胡萝卜丁快炒,翻炒两分钟后加入剥好的虾仁,虾仁炒至半熟状态倒入米饭,将米饭和配菜快炒拌匀,将炒好的米饭里加入甜瓜丁,所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。

功效:对我们的眼睛有很好的保护的作用,而且还能起到活血化瘀的效果。

人参果食谱推荐

总结:以上就是图老师为大家整理的关于孕期吃人参果的相关内容,希望这篇文章对大家能有所收获。大家对以上内容可以进行参考了解哦,想要了解更多科学养生、健康生活的知识内容,欢迎关注图老师网,更多好吃、好看、好玩的新鲜资讯尽在图老师网。

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