我们都知道不同的食物受到环境以及储存方法的影响,口感和营养也会发生一些变化,上面就是对什么样的薄荷好的介绍,了解以后我们就能够根据自己的身边环境购买到喜欢的食物了。
薄荷是一味中药,是药三分毒,薄荷含有薄荷醇,该物质可清新口气并具有多种药性,可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛,还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠,但小剂量食用却有助于睡眠。
但是,医生指出,并不建议孕妇食用薄荷。因为薄荷中的成分会影响消化道的吸收,还会影响心脏的功能,对孕妇和胎儿都会产生不良的影响。同时,医生建议孕妇若感觉嘴巴寡味清淡,没有食欲,可是适当的食用一些健康的零食,例如西梅、话梅、葡萄干、坚果等,以免对孕妇和胎儿本身健康产生不良的影响。
薄荷鱿鱼筒
主料:新鲜鱿鱼,米饭,薄荷,洋葱末,蒜末,蔬菜各适量
配料:盐、色拉油、黑胡椒粉各适量
做法
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yunfu/)将鱿鱼内脏去除,除去薄膜,并且清洗干净待用,绿叶蔬菜入开水中焯下过凉剁碎。
锅内炒香洋葱末和蒜末,放入米饭,加入盐和鸡精翻炒均匀,盛出。
将薄荷切碎和蔬菜一起放入炒好的米饭中搅拌均匀。
中加入色拉油,黑胡椒粉混合后填入鱿鱼中,填后用牙签封口。
然后在鱿鱼筒表面再撒些盐和黑胡椒腌制5分钟左右。
锅内入油,小火将鱿鱼筒放入煎至2面金黄即可,冷却后改刀就可以食用啦。
薄荷为人们熟知是因为其清凉的芬芳和提神醒脑、清新口气的作用
据最新一期的美国《读者》杂志报道,薄荷不仅是口腔清凉剂,还可以镇定胃痛、胃胀气和腹泻。美国西雅图的科学家说,“薄荷茶能够让消化不良症状或肠胃综合征得到缓解”。
薄荷性味辛凉,含有挥发油,主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,具有疏风散热、辟秽解毒的功效。可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。
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