柚子富含多种营养物质,而且还有很高的食疗效益。柚子的品种很多,包括强德勒红心柚、 沙田柚、文旦柚、琯溪蜜柚、暹罗柚、江坝柚和坪山柚等,其中文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚被称为我国四大名柚 。
文旦柚是我国福建省莆田出产的柚子名品,果大质优、清香肉嫩、甜酸可口、籽少,营养价值高,药用功效好,是药膳两宜的名贵佳果。
坪山柚原产自福建省华安县,栽培历史达六百多年,曾被列为朝廷贡品,果倒卵形、质优肉脆、味甜少酸、果大汁多、产丰耐贮运。坪山柚一般出产于9月上中旬,是较为早熟的柚子品种。其贮藏的时间也是比较长的,可到春节,不改风味。
沙田柚主要产自广东和广西,是种植面积最广的柚子品种。沙田柚呈梨形或葫芦形,肉脆鲜嫩,味甜汁少。一般产于10月下旬,是中熟的柚子品种。虽然沙田柚汁少,产量比较不稳定,但是其维生素C的含量是柚子中的佼佼者。
琯溪蜜柚源起福建,果大皮薄、无核汁多、酸甜适中,可谓柚中之冠,一般产于10月下旬。琯溪蜜柚耐贮,可存放至来年1月到2月。
容县沙田柚
果实长得像梨,果顶中心微凹,有印环,
俗称“金钱底”,色泽橙黄,果肉脆嫩,
味清香甜蜜,水分较少,入口难忘。
舌尖小清新,香如糯米饭
融水糯米柚
果肉呈蜜黄色,
似蒸熟的糯米饭晶莹剔透般色泽,
皮薄,柔嫩,蜜甜清香。
资阳通贤柚
果实中大端正,呈倒卵形,果皮光滑中厚,
香味浓郁、酸甜适度、脆嫩化渣。
营养土质造红艳美人
广安龙安柚
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)果实较大,呈锥形或梨形,果皮呈黄橙色,
汁胞粉红色,肉质脆嫩,酸甜适度,
汁多,少核或无核。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)你知道柚子在什么季节成熟吗?柚子味道清香,口感酸甜,营养药用价值高,是常见的水果之一,深受大众的喜欢,虽然柚子十分常见而且普通,但是并非365天都有,柚子有固定的成熟季节,只有成熟了才能吃,也才会好吃,那究竟柚子在什么季节成熟?一般在每年的十月至十一月成熟,而且这段时间的柚子最美味。不过不同的柚子成熟的时间还是有所差异的。
比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月至12月份成熟,因此是一种晚熟柚新品种;强德勒红心柚也就是美国蜜柚9月份就可以开始食用,而一般11月下旬会完全成熟。还有一种就是最常见的华南地区沙田柚,它一般是10月下旬至11月上旬成熟。
服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
肝功能不好不宜吃柚子
柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。
肾病患者不宜吃柚子
另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
高血压患者服药莫吃柚子
专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。蔡婆婆有高血压多年,一直按时服药,注意饮食,血压控制得很好,最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分,能够降血脂和血糖,就常吃柚子。谁知,近日蔡婆婆在吃完大半个柚子后不久,就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。医生刘鹏介绍说,服用降压药时,如果同时吃柚子,就好比服用过量的降压药,使血压明显大幅下降,甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
1、柚子不能与某些药品同服。
临床发现,高脂血症病人如果用一杯柚子汁送服一片降脂药片,降血脂作用相当于用一杯水送服12-15 片同类药,病人会因此出现肌肉疼痛,甚至肾脏病变。所以,柚子和某些药物会发生不良反应,如环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24 小时。因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕药的女性应忌食。
美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称,如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2 个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了身体对避孕药的吸收。
3、身体虚寒的人不宜多吃。
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了会引起腹泻。
以上就是图老师给大家介绍的关于柚子的种类以及一些吃柚子的注意事项,相信大家已经有了一定的了解。所以大家一定要注意图老师上面所提到的一些不能吃的人群!好啦,如果你还有什么想要了解的内容的话欢迎关注图老师网!
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