紫砂锅是什么 紫砂锅怎么用

紫砂锅是什么

紫砂锅是一种非常健康营养的锅，因为用紫砂锅煲汤和可以保证食材的营养全部存留在锅里面，而且紫砂锅也是一种很方便的锅只要将所有食材往里面一放加水炖就可以了，那么接下来一起来了解一下紫砂锅的的具体信息，了解一下紫砂锅怎么用吧！

紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，但是有人说紫砂锅对人体来说有毒，紫砂锅对人体到底有毒吗？点击紫砂锅有毒吗》了解一下吧。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功能。点击紫砂锅对人体有什么益处》看看紫砂锅到底哪里好！

1、用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品。图老师网这篇内容教大家用紫砂锅煲雪豆猪蹄汤》。

2、操作简单、方便、自动状态下无需专人看管，特别适合于现代快节奏的生活。

3、紫砂内胆、卫生、无毒、易清洗，避免摄入有害金属离子，炖煮食物原汁原味不失养份。

紫砂锅怎么用

紫砂锅的使用方法是非常简单的，但是为了能够让紫砂锅能够用的长久一点，我们在第一次使用紫砂锅的时候也需要对紫砂锅进行一次“保养”，这篇文章就有教大家紫砂锅第一次怎么用》。

紫砂锅使用步骤

1、放入内胆。

把要煮的食物放入内胆后，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴，小心放进煲体，盖好煲盖。有的人说在使用电炖锅的时候不需要擦干水分，那是因为电炖锅是直接在锅里炖或者是隔水炖，所以有所不同，关于紫砂锅和电炖锅还有更多差别可以点击紫砂锅和电炖锅的差别》

2、接通电源。

须把插头插进有安全接地装置的电源插座。

3、选择档位。

把旋钮开关制旋转至所需的档位，此时红灯亮，表示开启电源，煮食功能开始工作。使用时最多只能放入额定容量80%的水量，如超过此量，要注意防止食物汁液滚泻外溢，沾污煲体或弄湿电器部分。

“自动”档主要是用于慢速烹饪或保温。

“强”档主要用于快速烹饪，但需注意烹饪时间，避免时间过长而煮干水。

4、注水。

注入额定容积80%的水量，电压为AC220，室温为28℃，各档位烹饪时间如下：以下参数仅供用户参考，用户使用时需按实际情况加以调节，以免发生干烧事故。

有的朋友肯定会担心紫砂锅使用很久的话会非常费电，这篇文章告诉你紫砂锅费电吗》

电紫砂锅使用禁忌和注意事项

紫砂是不含任何有害物质的天然矿产，耐酸、耐碱，用紫砂锅煮出的食物鲜香不油腻，而且具有保健益智的功效。那么在日常生活中使用紫砂锅应该注意哪些问题呢?

1、当您第一次通电使用时，会出现一股异味甚至冒烟，一般会持续十多分钟属正常现象，这是由于发热装置中的绝缘材料进一步干燥，绝缘性能将进一步提高，请放心使用。

2、煮好食物时，如要移动位置，请与外壳一起移动，切勿单独取出内胆移动，避免造成意外失手打碎，烫伤皮肤及造成其它的伤害。点击这篇内容教你如何急救烫伤》

3、煮食过程中，煲盖和煲盖排气孔温度较高，请勿直接触摸，以免烫伤。

4、内胆是陶制器皿，慎防与硬物碰撞或从高处跌落造成破碎。

5、不要把紫砂煲外体电器部分受过分潮湿或在水中浸洗，否则电器部分的绝缘性能，因此受损而造成漏电和短路。

6、有些朋友嫌紫砂锅烧电太慢，那么就会选择放在煤气上去烧，这个方式是不正确的。那么紫砂锅放在煤气上烧会出现什么问题呢？点击这篇内容紫砂锅能放在煤气上烧吗》

7、如欲清除食物残存气味，请将开水倒进内胆内浸泡几分钟(或煮开)然后倒掉开水。待内胆冷却后，再用冷水浸泡几分钟，即可清除煲内余味。

8、使用紫砂煲时应放置于水平、干燥的地方，不要在耐热度较弱的物体上使用。(如：塑胶台布、棉毛地毯)

9、要保持导热套表面清洁、无杂物，内胆上下活动自如，以免影响使用效果。

10、内胆中未盛物料时，切勿通电干烧，请将插头拔离电源。

11、如使用时发生异常情况，请到指定维修点维修，请勿自己维修。

关于紫砂锅的相关知识就是这些了，但是现在市面上出现了很多的假的紫砂锅，那么图老师这篇内容有教你如何辨别紫砂锅真假》，这篇内容教你如何选购紫砂锅，图老师希望大家都能选到好的紫砂锅。如果你有更多想要了解的内容欢迎关注图老师网！

相关阅读：

紫砂锅是什么材料构成

紫砂锅怎么清洗

使用紫砂锅的注意事项